Како урадити дијету са мало угљених хидрата

Прехрана са мало угљених хидрата односи се на смањивање једноставних угљених хидрата, попут белог пиринча, тјестенине и хлеба. Да би се компензирало ово смањење, саветује се повећање уноса протеина, попут меса и јаја, и здравих масти које су присутне у намирницама попут авокада, кестена, маслиновог уља и рибе попут сардине и лососа.

Ова дијета је веома ефикасна за губитак килограма, јер метаболизам боље делује с повећањем уноса протеина и здравих масти, помажући у смањењу упала тела и борби против задржавања течности.

Састојци

• 400 г чери парадајза (24 парадајза, отприлике);
• 8 кашика (150 г) козјег сира;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 чешањ чешњака, згњечен;
• Со и бели бибер по укусу;
• 6 листова босиљка (прелив)

Начин припреме:

Оперите парадајз и исеците мали поклопац на врху, малом кашиком уклоните пулпу изнутра, пазећи да не урезује парадајзину кожу. Парадајз напуните козјим сиром.

У посебној посуди помешајте маслиново уље са белим луком, сољу и бибером и зачините зачином преко парадајза. На врх ставите листове босиљка исечене на кришке.

4. Желатина од јагода и воћа

Порција ове млијечи од око 90 г (1/3 шоље) садржи отприлике 16 калорија, 1,4 г протеина, 0 г масти и 4 г угљених хидрата.

Састојци (за 7 порција)

• ½ шоље сјецканих јагода;
• ¼ сецкана јабука;
• ¼ сецкане крушке;
• 1 шоља топле воде;
• 1 врећица желатине у праху од јагоде (без шећера)
• ½ шоље хладне воде.

Начин припреме

Ставите желатински прах у посуду, а затим додајте шољу вруће воде. Мешајте док се прашак потпуно не растопи, а затим додајте хладну воду. На крају, ставите воће на дно стаклене посуде и додајте желатину воћу. Потом посуду ставите у фрижидер да се охлади и поклопи.