Бели лук снижава холестерол и висок крвни притисак

Бели лук, посебно сирови бели лук, вековима се користи као зачин и као лековита храна због својих здравствених користи, а то су:

• Борба против холестерола и високи триглицериди, који садрже алицин;
• Снизите крвни притисак, опушта крвне судове;
• Спречити тромбозу, јер су богати антиоксидансима;
• Заштити срце, за снижавање холестерола и крвних судова.

Да бисте постигли ове предности, требало би да конзумирате најмање 4 г свежег белог лука дневно или 4 до 7 г белог лука у капсулама, јер изгуби дејство када се користи као додатак..

Прехрамбене информације и како их користити

Следећа табела приказује храњиви састав 100 г свежег белог лука.

Чешњак се може користити као зачин за месо, рибу, салате, сосове и прилоге попут риже и тестенине.

Поред тога, важно је запамтити да је сирови бели лук снажнији од куваног, да је свежи бели лук снажнији од старог белог лука и да додаци белог лука не доносе толико користи као њихова природна конзумација. Поред белог лука, конзумирање ђумбира дневно такође помаже у снижавању високог крвног притиска.

Како користити бели лук за заштиту срца

Да бисте заштитили срце, предност треба дати свежем белом луку, који се може додати као зачин за кулинарске приправке, ставити у воду или узети као чај.

Вода белог лука

Да бисте припремили бели лук, ставите 1 чешањ здробљеног белог лука у 100 мл воде и оставите да смеша седе преко ноћи. Ову воду треба пити на празан стомак да би се помогло чишћењу црева и смањењу холестерола.

Чај од белог лука

Чај треба направити са 1 чешњом белог лука на сваких 100 до 200 мл воде. Треба додати сјецкани или здробљени бијели лук у кипућој води 5 до 10 минута, склонити са ватре и пити топло. Да бисте побољшали укус, можете додати чај од ђумбира, капи лимуна и 1 кашику меда.

Рецепт за бели хлеб

Састојци

• 1 кашика незаслађеног меког путер
• 1 кашика лаганог мајонеза
• 1 кашика кашикице пасте или свежег белог лука, сецканог или пире
• 1 кашика ситно сецканог першуна
• 1 прстохват соли

Начин припреме

Мешајте све састојке док не постане паста, распоредите на хлеб и умотајте у алуминијску фолију пре него што их ставите на средњу рерну 10 минута. Скините фолију и оставите још 5 до 10 минута да хлеб поприми.

Погледајте и другу храну која је добра за срце и штити крвне судове.