Како направити овсено млеко

Овсено млеко је добро нарочито за оне који имају целијакију или желе да смање глутен у својој храни, јер је зоб без житарица без глутена. Уз то, ово млеко помаже да се изгуби на тежини, јер има мало калорија и влакана која смањују апетит.

Једно од најзанимљивијих својстава овсеног млека је његова способност да опушта тело захваљујући фитомелатонину који доприноси добром сну, као храна посебно погодна за оне који имају несаницу.

Предности овсеног млека укључују:

• Ублажите затвор јер има влакна;
• Олакшавају варење, јер има мало масти;
• Помаже у контроли дијабетеса јер има угљене хидрате који споро апсорбују.

Поред тога, овсено млеко је одлична алтернатива за оне који су нетолерантни на кравље млеко или соју, а могу се користити за доручак или за прављење витамина, колача или слаткиша, на пример.

Овсено млеко је савршена замена крављег млека за доручак или ужину, посебно за вегетаријанце.

Како направити овсено млеко код куће

Да бисте направили домаће овсено млеко потребно вам је:

Састојци:

• 2 шоље ваљаног овса
• 3 шоље воде

Припрема:

Ставите зоб у воду и потопите у њему 1 сат. Након тога све ставите у блендер и добро измешајте. Проциједите сито или муслин тканину и ставите у фрижидер до 3 дана. Неколико капи есенције ванилије може учинити да овај овсени напитак постане угоднији.

Прехрамбене информације 

Подаци о храњивим састојцима овсеног млека могу се наћи у табели испод:

Зобено млеко можете купити у супермаркетима или продавницама здраве хране, а иако је литра овог млека процењена на приближно 20 реала, врло је једноставно направити код куће на једноставан и економичан начин, само следите рецепт који препоручујемо. пратите.

Поред размене крављег млека са овсеним млеком, могуће је усвојити и друге размене хране ради спречавања дијабетеса и хипертензије. Погледајте и остале размјене које можете обавити у овом видеу са нутриционистицом Татјаном Занин:

10 ЗДРАВИХ РАЗМЕНА ДА ЖИВЕТЕ БОЉЕ