Толерант лактозе може да једе јогурт

Јогурт је добра опција за оне који имају интолеранцију на лактозу и треба млеко заменити другом храном, богат је калцијумом и садржи нижу количину лактозе, јер је јогурт млеко ферментирано од бактерија познатих као лацтобациллус која делимично пробавља лактозу, што се лакше пробавља.

Међутим, они који имају интолеранцију на лактозу и не могу добро пробавити јогурт, могу јести сојин јогурт или јогурт, на пример, без лактозе. Јогурти без лактозе могу бити обрани, лагани, течни, а постоји чак и грчки јогурт без лактозе. На овим јогуртима пише на етикети да јогурт нема лактозу.

Храна дозвољена у лактозној интолеранцији

Храна дозвољена у лактозној интолеранцији је она која не садржи кравље млијеко у свом саставу. Неке опције млечних производа за оне који имају интолеранцију на лактозу су: 

• Млеко, јогурт и сир без лактозе,
• Сојино млеко, зоб, пиринач,
• Сојин јогурт,
• Природни воћни сокови.

Ове намирнице се могу користити за доручак, грицкалице, па чак и за прављење соса и зачина који ће заменити обично кравље млеко, које садржи лактозу и зато га не треба конзумирати.

Погледајте видео са сјајним саветима о храњењу у случају интолеранције на лактозу:

Шта јести ако имате интолеранцију на лактозу

Погледајте пример менија на:

• Дијета за интолеранцију на лактозу