Шта дијабетичар може јести
Дијета код особе која има дијабетес врло је важна да се ниво шећера у крви контролише и одржава константним како би се спречиле промене попут хипергликемије и хипогликемије. Због тога је важно да када му је дијагностикована дијабетес особа оде код нутрициониста ради комплетне прехрамбене процене и назначи план исхране који одговара њиховим потребама..
У дијети против дијабетеса важно је укључити и повећати количину хране богате влакнима јер они помажу у контроли нивоа шећера, званој гликемија, као и конзумирање хране са ниским гликемијским индексом, односно хране која повећава количину шећера. циркулише. Поред тога, важно је регулисати конзумирање хране која садржи масти, јер поред дијабетеса постоји ризик од особе која ће развити срчане болести..
Табела намирница за дијабетичаре
Следећа табела помаже особама са дијабетесом да открију која је храна дозвољена, забрањена и коју треба избегавати:
Дозвољено | Умјерено | Избегавајте |
Пасуљ, лећа, сланутци и кукуруз | Смеђи пиринач, браон хлеб, кускус, маниок брашно, кокице, грашак, кукурузно брашно, кромпир, кувана бундева, касава, иамс и репа | Бели, бели пиринач, пире кромпир, грицкалице, лиснато пециво, пшенично брашно, колачи, француски хлеб, бели хлеб, кекс, вафел |
Воће попут јабуке, крушке, поморанџе, брескве, мандарине, црвеног воћа и зелених банана. Препоручује се да их се једе са коре. Поврће попут салате, брокуле, тиквице, печурке, лук, парадајз, шпинат, карфиол, паприка, патлиџан и шаргарепа. | Киви, диња, папаја, смрека, грожђе и грожђице. Цвекла | Воће попут датуља, смокава, лубенице, воћа са сирупом и желе са шећером |
Целовита житарица попут зоби, смеђег хлеба и јечма | Палачинке са интегралним житарицама припремљене код куће | Индустријске житарице које садрже шећер |
Месо са мало масти, попут пилетине без коже и ћуретине и рибе | Црвено месо | Кобасице као што су салама, мортадела, шунка и сланина |
Стевија или заслађивач стевије | Остали заслађивачи | Шећер, мед, смеђи шећер, џем, сируп, шећерна трска |
Сунцокрет, ланено семе, цхиа, семенке бундеве, сушено воће попут орашастих плодова, орашастих орашчића, бадема, лешника, кикирикија | Маслиново уље, ланено уље (у малим количинама) и кокосово уље | Пржена храна, друга уља, маргарин, путер |
Вода, незаслађени чај, воде природног укуса | Природни воћни сокови без шећера | Алкохолна пића, индустријски сокови и безалкохолна пића |
Млеко, јогурт са мало масноће, бели сир са ниским удјелом масти | - | Пуномасно млеко и јогурти, жути сиреви, кондензовано млеко, павлака и крем сир |
Идеално је увек јести мале порције хране свака 3 сата, правећи 3 главна оброка и 2 до 3 грицкалице дневно (средином ујутро, средином поподнева и пре спавања), поштујући време оброка.
Воће дозвољено код дијабетеса не треба конзумирати изолирано, већ их треба пратити с другом храном и, по могућности, на крају главног оброка, попут ручка или вечере, увијек у малим порцијама. Важно је дати предност конзумирању целог воћа, а не сока, јер је количина влакана мања.
Можете ли јести слаткише код дијабетеса?
Не можете јести слаткише код дијабетеса, јер садрже велике количине шећера, због чега ниво глукозе расте и дијабетес постаје неконтролисан, повећавајући ризик од болести повезаних са дијабетесом, као што су слепоћа, срчани проблеми, бубрежни проблеми и на пример, тешкоће са излечењем. Погледајте комплетну листу хране са високим шећером коју треба избегавати.
Међутим, ако добро једете и контрола глукозе у крви, можете повремено конзумирати слаткише, најбоље припремљене код куће..
Шта јести за снижавање дијабетеса
Да бисте снизили шећер у крви и контролисали дијабетес, препоручује се уносити храну богату влакнима уз сваки оброк и требало би јести најмање 25 до 30 грама дневно. Поред тога, предност треба дати храни са ниским и средњим гликемијским индексом, што је важна вредност како бисте знали колико је одређена храна богата угљеним хидратима и повећава количину шећера у крви..
За контролу дијабетеса важно је, поред избалансиране исхране, бавити се и физичким активностима као што је ходање или бављење неком врстом спорта током 30 до 60 минута дневно, јер то такође помаже у регулисању нивоа шећера у крви, јер мишић користи глукоза током вежбања. Препоручује се да пре обављања активности особа направи малу ужину како би избегла хипогликемију. Погледајте шта би дијабетичар требало да једе пре вежбања.
Поред тога, важно је и измерити количину шећера у крви дневно и користити лекове које је одредио лекар, као и затражити упутства нутриционисте како би се добила адекватна процена. Погледајте у следећем видеу како треба да буде храна против дијабетеса: