Палеолитска дијета дозвољена и забрањена храна (уз мени)

Палеолитска дијета или палео дијета је врста хране која се заснива на режимима исхране које су наши преци изводили у каменом добу, а који су се заснивали на колекцији и збирци, тако да је 19 до 35% Исхрана је састављена од протеина, 22 до 40% угљених хидрата и 28 до 47% масти..

Ова дијета је опција за оне људе који желе дебљати и контролисати ниво шећера у крви, извршавајући одређене промене у свом начину живота. Ова дијета се заснива углавном на конзумирању свеже и природне хране, избегавајући прерађене производе, поред здраве хране, сувог воћа, немасног меса, рибе и морских плодова.

Важно је напоменути да ова врста исхране није за све људе, тако да је пре него што је започнете, идеално помоћи нутриционисти да изврши индивидуализовану процену и навести план исхране прилагођен вашим потребама и здравственом стању..

Дозвољена храна

На основу прикупљања хране и хране, палеолитска дијета се састоји од:

1. Воће и поврће

У палеолитској прехрани треба конзумирати велике количине поврћа и воћа, по могућности сирове, с каскаром и багазом.

2. Месо са мало масти

Месо је долазило са фарме животиња и из доба палеолита и могло се конзумирати у великим угловима. Повећање ове потрошње протеинске хране јача мишићну масу, такође повећава ситост и контролира хамбургер. 

Идеал је да месо има мало масти, да се не види масноћа, али месо се може конзумирати, пуерцо месо, полло месо, грашак, хуево, цонејо месо. козје месо, јетра, ленгуа, моллејас, туетанос. Такође, може да обухвата рибу и морску храну. 

Међутим, важно је запамтити да се у неким ситуацијама мора избегавати прекомерно конзумирање меса, као у случајевима хроничне болести бубрега и гихта.

3. Сушено воће, семил и грасас

Сушено воће богато је мононезасићеним мастима, јер могу да се додају бадеми, бразилске нијансе, маранон или мекија, лешник, нунча, пистације, макадамија, калабаза, сезам и сунцокретово семе..

Поред тога, такође је могуће конзумирати маслиново уље, воду и ланено уље, као и само уље, важно је да се ова врста уља користи умјерено, максимално 4 пута дневно.

4. Кафа, чај и друго

Кафа и чај могу бити укључени умерено, најбоље је једном дневно и треба их узимати без додавања шећера. Поред тога, такође је могуће додати мед и сухо воће, али на многим местима. 

Храна коју треба избегавати

У палеолитској прехрани нема хране која је наведена горе; 

• Житарице и храна која их садржи: пиринач, пшеница, авена, јечам, стогодишњак, сирек, амарант, квиноја и кукуруз;
• Гранос: Фријолије било које врсте, какаоа, соја и сви производи попут тофуа, гулаша, сочива;
• Гомољи: иуца, кромпир, слана, оцумо, апио, каша и производи који потичу од ње;
• Шећер и било која храна или препарат који садржи шећер, попут галета, пите, пастела, пастеризованих кракова, безалкохолних пића, карамела;  
• Лецхе и деривати, као Куесос, јогуртс, цуајо, црема де лецхе, кондензовани лецхе, упарени лецхе, путер, хеладос;
• Прерађена храна и уопштено паковани;
• Густо месо попут тоцино ахумадо, мортадела, салцхицхас, пиел де паво и полло, крила од пола, јамон, феферони, салама, конзервирано месо, пуерцо и де рес рибс.
• Со и храну која га садржи.

У зависности од особе, палеолитску исхрану је могуће прилагодити садашњости, тако да можете конзумирати месо купљено у супермаркетима, куповати маслиново уље и линолеј, жетве које потичу, на пример, од бадемове харине и линазе. Знајте колико је хране богата угљеним хидратима.

Разлика између палео прехране и и Лов Царб

Главне разлике које Палео дијета треба да избегавају су све врсте житарица богатих угљеним хидратима као што су рижа, пшеница, кукуруз и поврће, на пример, али у исхрани са мало угљених хидрата они се могу конзумирати у малим количинама неки углови понекад седмично. 

Такође, дијета са мало угљених хидрата Лов Царб омогућава конзумирање прерађене хране, кад год није богата шећерима, житарицама или другим угљеним хидратима, али циљ палеолитске прехране је да смањи потрошњу прерађене хране. Према исхрани са мало угљених хидрата (Лов Царб).

Палео дијета за аделгазар

Палеолитска дијета је одлична опција за оне који желе смршавјети, јер елиминација новца и прерађене хране помаже природном смањењу калорија у исхрани и побољшању метаболизма у тијелу.

Уз то, богато је поврћем, влакнима и протеинима, хранљивим материјама које повећавају ситост и смањују потребу за једењем. Постепено, тело се прилагођава смањењу угљених хидрата и телу треба потребу да конзумира храну попут слаткиша, хлеба, пастела и слане хране.

Мени Палео дијете

Следећа табела наставља јеловник три дана палеолитске прехране:

Песме садржане у менију разликују се у зависности од старости, пола, физичке активности и ако је са њом повезана нека болесна особа, идеално је помоћи нутриционисти да испуни потпуну процену и израчуна нутритивни план, али у складу са вашим потребама. 

Важно је запамтити да пре него што започнете било какву дијету, морате да разговарате са лекаром и нутриционистом да процените своје здравље и добијете посебне савете за сваки случај. Такође, пијте мало воде и редовно обављајте физичке активности које ће вам такође помоћи да смршате и спречите болести и то можете учинити заједно са исхраном.