12 здравствених користи першуна

Першун, такође познат као першун, першун, першин једење или першун, је лековита биљка која се широко користи у лечењу бубрежних болести, као што су инфекције мокраћних путева и бубрежни каменци, и у лечењу проблема као што су цревни гасови. , затвор и задржавање течности.

И њени листови, семенке и корење користе се за прављење природних лекова, поред тога што се користе као зачин у кувању.

Редовна конзумација першуна доноси следеће здравствене користи:

1. Спречити рак, активирањем глутатион-а, моћног антиоксиданса у телу;
2. Спречавају грип и прерано старење, јер су богати антиоксидансима као што су есенцијална уља, витамин Ц и флавоноиди, посебно лутеолин;
3. Јачајте имуни систем, јер је богат витамином Ц и има антибактеријска својства;
4. Спречити анемију, зато што је богата гвожђем и фолном киселином;
5. Борите се против задржавања течности, за диуретик;
6. Превенција и борба против бубрежних каменаца, за подстицање избацивања течности и помагање у чишћењу бубрега;
7. Спречити срчане болести, као атеросклероза, јер је богата антиоксидансима;
8. Помоћ у контроли дијабетеса;
9. Спречавају тромбозу и мождани удар, за спречавање формирања крвних угрушака;
10. Побољшајте здравље коже и варење, због високог садржаја антиоксиданата;
11. Контролна хипертензија, за диуретик;
12. Борба против уринарне инфекције, за антибактеријско и диуретичко деловање.

За употребу у кухињи требало би да изаберете свеж першун са веома зеленим и чврстим лишћем или чисти дехидрирани першун, по могућности органски, јер ће то имати више користи. Погледајте како користити друге врсте за смањивање соли оброка.

Прехрамбене информације

Следећа табела пружа податке о храњивим састојцима 100 г першуна.

Најбољи начин да се свежи першин задржи дуже је да га оперете непосредно пре употребе, јер влажни листови у фрижидеру имају тенденцију да тамније и труну. Још један савет је да се свеж першун чува у фрижидеру у затвореном контејнеру и, како би се листови дуже задржали, ставите убрус или папирни пешкир преко першуна, да упије влагу и дуље задрже свеже лишће. Погледајте више савета у: Како замрзнути першун да не бисте изгубили хранљиве материје

Першинов чај за бубреге

Чај од першуна може се употребити за помоћ у борби против инфекције мокраћних путева, бубрежних каменаца и за контролу хипертензије. 

Да бисте припремили чај, ставите 1 кашику сушеног першуна или 3 кашике свежег першуна у 250 мл кључале воде и оставите да се одмори 10 минута. Проциједите и пијте до 3 шоље дневно. Важно је запамтити да је чај од першуна контраиндициран за труднице.

Першин зелени сок за кожу

Зелени сок направљен од першуна богат је антиоксидансима који помажу у одржавању младе и здраве коже и боре се против задржавања течности, помажући у дијетама за мршављење.

Састојци:

• 1/2 шоље першуна
• 1 наранџаста
• 1/2 јабуке
• 1/2 краставца
• 1 чаша воде од кокоса

Припрема: побијте све састојке у блендеру и пијте без додавања шећера и без напрезања.

Контраиндикације за салсу

Першун не би требало да конзумирају особе са бубрежним проблемима или које су имале операцију пре мање од месец дана, а њихов чај или сок не би требале да узимају труднице или дојиље..

Погледајте више савета за кућни лек за бубрежне каменце.