Шта јести после баријатријске хирургије

Након обављања баријатријске операције, коришћењем желудачног бајпаса или желучаног рукава, особа мора следити течну дијету отприлике 21 дан и може започети дијету са пирејем још 20 дана..

Након овог периода, чврста храна се може уносити постепено, узимајући нормалну исхрану око 3 месеца након операције. Вриједно је напоменути да ће вријеме које особа траје с одређеном прехраном овисити о толеранцији коју има према храни, тако да је важно да се они савјетују са специјалистом нутриционисте из тог подручја. 

Остваривање овог времена адаптације је веома важно јер желудац желуца пада врло мало толерирајући почетак тла 30 мл за гастрични бајпас и 60 мл за желудачни рукав, који се постепено повећава док не поднесе око 200 мл течности. Због чињенице да је капацитет желуца смањен и да у случају бајпаса постоји и малапсорпција хранљивих материја повезаних с њим, особа брзо добија на тежини.

Како јести течну дијету 

Течна дијета започиње одмах након операције и траје отприлике 21 дан. У том периоду храну се може конзумирати у течном облику само на малим местима и неколико пута дневно, сервирајући од 6 до 8 оброка дневно у размаку од два сата између хране и осталог. 

• Чиста течна дијета: Ова дијета мора да се спроводи током првих 7 дана постоперативног периода, базирајући се само на јушној јухи или презрелој конзерви, јогурту и лепљеном воћу и инфузијама да се створи толеранција. Почните са запремином од 30 мл и постепено је повећавајте док не постигнете 60 мл током ове недеље. 
• Лиценцирана дијета: Од седмог дана надаље, ова врста исхране, која се састоји од лиценциране хране, могла се увести повећавајући количину течности између 60 и 100 мл. Храна дозвољена у манзанили или тило; воћни сокови у агрумима, као што су дуразно, крушка, манзана и папаја; житарице попут авене, маицена рижа црема син лецхе; бело месо као полло или грашак; желатина без течног шећера; поврће као што је калабаза, апио, слана, оцумо и кувано поврће попут калабакина, цхаиота или берењена. 

Храну треба јести у малим сорбовима, а питило или лонац не треба користити за гутање, одржавајући дневни унос воде између 60 и 100 ццм дневно.

Важно је такође узимати суплементе које свакодневно указује лекар, нутрициониста који укључује додатак мултивитамина и калцијума са витамином Д, поред додатака исхрани као што су глукоза и додатак протеина као протеина да спречи да шећер постане превисок. испод и симптоми хипогликемије.

Како јести пире дијету 

Дијета од пиреја мора се јести око 21 дан након операције, а ова особа може јести здробљену храну попут креме од махунарки, атола, џемова од куваног или сировог воћа, пире од поврћа, јела као полло, паво и риба дисмецхадо воћни смоотхие.

У овој фази унесена запремина треба да буде између 150 до 200 мл, тако да се избегава унос течности заједно са главним намирницама.. 

Када поново једете чврсту храну

Након отприлике 30 до 45 дана након баријатријске операције, особа се може вратити једући храну коју је потребно жвакати на малим местима изван 6 дневних оброка. У овој фази може бити корисно тањир јести мале углове у свакој храни.

Течности се требају уносити само између оброка, а важно је пити најмање 2 Л воде дневно да се спречи дехидрација..

Од ове фазе пацијент може јести воће, поврће, интегралне житарице, леш и деривате, месо, рибу, хуево, тестенину, пиринач, кашу и полусијете на малим местима и у складу са његовом толеранцијом.

Изборник типа баријатријске хирургије

Наставак мења мени и пример различитих фаза исхране у операцији после баријатријске хирургије:

Важно је да између сваког пића од хране попијете 30 мл воде или више и најмање 9 сати, додатак исхрани.

Важно је да између сваке хране попијте 100-150 мл воде или воде и повећавате овисно о толеранцији док не постигнете 2Л воде дневно. 

Шта могу јести? 

Током прва 3 месеца након операције смањења стомака, избегавајте храну као што су: 

• Кафа, мат, зелена или црна;
• Бибер, кубитос, сенф, парадајзна салса, енглеска салса, мајонеза и било која врста салсе;
• Индустријализовани кракови, безалкохолна пића, чоколадна пића, газирана вода; 
• Чоколада, карамеле, жвакаће гуме и слаткиши уопште;
• Пржена храна;
• Алкохолна пића.

Поред овога, треба избегавати и храну као што је чоколадни моуссе, кондензовано млеко или јагоде, јер су калоричне и још увек могу да се конзумирају на малим местима, као и да фаворизују дебљање..