Рецепт за пице без глутена

Овај рецепт за пицу без глутена је одлична опција за све који желе да елиминишу или смање унос глутена из исхране.

Ову пиззу је лако и брзо направити, а хранљива је и здрава алтернатива оброку за целијакију. Међутим, основна разлика ове пице је у томе што се тесто лакше ломи.

Састојци

• 1 јаје
• Пола шоље уља
• 1 шоља пиринчаног брашна
• 1 шоља кукурузног шкроба
• 1 шоља касава брашна
• 1 шоља и по млека
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кафена кашика соли

Начин припреме

Умутите све састојке у блендеру неколико тренутака док тесто није хомогено. Подмажите велику таву за пиззу уљем. Ставите тесто и ставите у претходно загрејану рерну на 180 ° Ц, отприлике 15 минута. Затим извадите из рерне, ставите поклопац и вратите у рерну још 5 до 10 мин.

Предлози покривања: прелив се може направити додавањем домаћег соса од парадајза, сира моцареле и кришке парадајза уз оригано. Остале намирнице које се могу додати у прелив су маслине, шунка, паприка, кувани броколи, печурке, ручка или кувано јаје. За слађе пице можете додати воће, попут ананаса, манга или банане, па чак и мало цимета.

Погледајте које друге намирнице можете да укључите у исхрану без глутена:

Храна без глутена: како то учинити

Остали приходи у:

• Рецепт за хлеб без глутена
• Рецепт за торту без глутена