5 Предности авелана за здравље

Лешници су сушено воће и уље које имају глатко лице и унутар јестивих семенки, што пружа одличан извор енергије због високог садржаја масти, као и протеина. Из тог разлога, лас авелланас се мора конзумирати на време.

Ово воће се може конзумирати као сурова храна или се може припремити у облику пијавице или путера. Лас авелланас доноси неколико здравствених благодати, јер је богат влакнима, протеинима, фосфором, фолном киселином, калцијумом, магнезијумом и Б витаминима, помажући смањење холестерола, спречавајући анемију, бринући о здрављу костију и подстичу метаболизам јетра. 

Предности конзумирања авеллана сина:

1. Брига о здрављу срца

Пошто су богате добрим влакнима и влакнима, помажу у смањењу ЛДЛ холестерола, триглицерида и повећању ХДЛ холестерола. Такође, захваљујући садржају витамина Е, моћном антиоксидансу, погодује смањењу упале у телу, смањујући ризик од оболевања од кардиоваскуларних болести..

Уз то, захваљујући снабдевању магнезијумом, фолном киселином и калијумом, лешници могу такође да помогну у контроли артеријског притиска, због чињенице да помаже у одржавању здравља крвних судова.. 

2. Јачајте мозак и памћење

Богати су фолном киселином, магнезијумом, цинком и свим микронутријентима који су потребни за пренос нервних импулса, повећавају способност памћења и учења, а корисни су и за децу у школском узрасту, као и за старије особе које представљају пад у памћење. 

3. Контролишите шећер у крви

На пример, због садржаја влакана и хранљивих материја које могу да садрже, на пример, олеинска киселина и магнезијум, конзумирање лешника помаже у смањењу и контроли шећера у крви, повећавајући осетљивост на инзулин и могућност да га особа поједе. на пример дијабетичари током оброка. 

4. Проверите смањење тежине

Љешњаци су сушено воће које даје добру количину влакана, а овај има највећи осјећај ситости, јер их конзумира у малим количинама у заслуженим, на примјер, они могу погодовати мршављењу. Препоручује се конзумирање отприлике 30 грама.

5. Спречити рак

Лас авелланас садрже високу концентрацију антиоксиданата, витамина и минерала који могу понудити нека својства против рака. Ови ораси имају антиоксиданс познат као проантоцијанидини, који штите од оксидативног стреса. 

Уз то, његов садржај витамина Е и мангана штити од оштећења ћелија које могу изазвати рак, смањујући тако и његов ризик.. 

Прехрамбене информације лас авелланас

На табели наставак мења храњиву вредност за сваких 100 грама лешника:

Рецетас цон Авелланас

Неке потврде од лешника могу бити: 

1. Лецхе де авеллана

Састојци

• 1 таза лешника;
• 2 посуде за ваинилу;
• Пица с морском соли (факултативно);
• 1 цд цимет, нуез мосцада о какау и хоботница (факултативно);
• 3 посуде са водом.

Начин припреме

Уклоните лешнике у води 8 сати. Оперите их и очистите са свим састојцима. Огрлица и ставите у теглу. 

2. Маслац од лешника

Састојци

• 2 посуде лешника;
• 1/4 конзерве биљног уља попут каноле.

Начин припреме

Загрејати рерну на 180ºЦ. Љешњаке ставите у пладањ и извадите их из рерне. Оставите тост 15 минута, док се пита не припреми и љешњаци добију боју дорадо. 

Љешњаке ставите у чисту крпу, затворите и оставите 5 минута. Затим уклоните преосталу кожу и вратите је још 10 до 15 минута док се потпуно не охлади. Љешњаке ставите у процесор за храну или ликере, додајте га и наставите позајмљивати текстуру која има текстуру путера.

3. Енсалада де полло цон авелланас

Састојци

• 200 г полло а ла планцха;
• 1 средња манзана исјечена на танка стада; 
• 1/3 таза лешника тост ал хорно; 
• 1/2 таза де цеболла адреса;
• 1 кесица лечуге или мешавина зеленог пасуља; 
• Цхерри парадајз; 
• 2 посуде са водом;
• 4 посуде балзамичног сирћета;
• 1/2 соли курарадита;
• 1 акцијски код;
• 1 пизза паприка;
• 1/4 маслиновог уља таза.

Начин припреме

Да бисте је додали, лешнике, две здјелице лука, воду, со, вино, балзамични сирће и паприку ставите у процесор за храну или алкохолни напитак. Међутим, треба постепено додавати и стално додавати маслиново уље. Ако можете додати мало стевије да постане слађа. 

У већу посуду ставите мешавину граха, остатак главе и додајте 1/2 дела хране и меса. Затим додајте неколико цхерри парадајза и ставите јата манзане, можете и здробити шаку лешника и додати на врх.