Храна са противупалним својствима
На пример, анти-инфламаторна храна попут шафрана и мацерираног меса делује на спречавање производње у телу супстанци које стимулишу упалу ткива. Исто тако, ова врста хране потиче зарастање и помаже јачању имунолошког система, јер је тијело отпорније на болести попут грипа, прехладе и других болести..
Његово анти-упално дејство је последица чињенице да ова храна садржи супстанце попут омега-3, витамина Ц, ликопена, алицина, природних антиоксиданата и полифенола. Одличан пример ове исхране је медитеранска исхрана, коју чине високи садржај свежег воћа и поврћа, сувог воћа, граноса и грасас де лас буенас. Погледајте више о медитеранској исхрани.
Ова храна је такође важна у лечењу про-упалних и хроничних болести, као што је реуматоидни артритис који помаже у спречавању и смањењу болова у зглобовима који настају као резултат ове болести..
Противупална храна
Храна која спречава и помаже у смањењу упалних процеса у организму су:
- Ароматични Хиербас као азафран, оригано, перејил, цилантро, албахаца, ромеро;
- Риба богата омега-3 попут туњевине, сардине и лососа;
- Семиле са омега-3, попут линазе, цхиа и сезама;
- Воће попут наранџе, кивија, трешње, банане, гвабабе и пиње;
- Ројас плодови, као што су гранат, песак, трешња, секачи и грожђе;
- Сушено воће попут маранона / пуке анакаде, нуецес, авелланас, нуез де Брасил, мани о цацахуате;
- Вегеталес попут брокуле, цолифлора, репола, парадајза, шпинача, цолеса, мацерираног ајоа, лука;
- Зачини попут ђумбира, цуррија и куркуме;
- Угљикохидрати интегралс попут авене, пиринча и целих тестенина;
- Прихваћено попут маслине, линазе или кокоса.
Да би ојачали имуни систем и борили се против упалних болести, ову храну би требало јести свакодневно, повећавајући конзумирање рибе 3 до 5 пута недељно, додајући полурође оброцима и јогуртима и једући воће након оброка као после у мериендс. Погледајте неке природне људе који помажу у борби против упале.
Противупална храна
Поред повећања конзумације протуупалне хране, важно је и смањити потрошњу проупалне хране, чак и ако повећава упалу у организму, због онога што доприноси повећању телесне тежине, што је фактор ризика за упалу. . За оно што јесмо:
- Црвено месо и прерађено месо попут кобасица, џемана, цхоризос, саламе и тоцино;
- Рафинирани угљени хидрати као што су пан бланцо, галете и бизцоцхос;
- Освежење и слатка пића;
- Смрзнута претходно кувана храна богата мастима као што су лазање, папас фритезе и пиззе;
- Брза храна попут хамбургера и хот-догова.
Природнија и мање обрађена храна у свакодневној исхрани, приметнија ће бити ефикасна и физички и емоционално, спречавајући ширење упале у телу и ризик од хроничних обољења, промовишући здравље и здравље.
Јеловник противупалне исхране
Табела следи тродневни мени противупалне исхране, који може бити од користи у случајевима артритиса и у случајевима када постоји хронични упални процес:
Храна | 1. дан | 2. дан | 3. дан |
Десаиуно | 240 мл природног јогурта лиценцирано је резачима + 3 интегрална здравица са маниок маслацем | 1 ваза природног наранџиног јогурта + омлет од шпината | Авена палачинке са циметом и маниоковим путером са 1/2 сецкане банане на точковима + 1 пинна кашика без шећера |
Мериенда де ла манана | 1 банана исецкана на колутићу цимета (греје у микроталасној или у рерни) | 1 средња манзана са 1 посудом маслаца | 240 мЛ Авоцадо Схаке + 6 нуецес |
Алмуерзо / Сцена | 1 круп лососа на дасци са папасом ал хорно са парадајзом, луком и бибером, зачињеним ориганом, маслиновим уљем и маслиновим уљем + кувани еспаррагос | 90 гр полло са сецканом куркумом у тракице + 4 здјелице браон пиринча + зелена салата са комадима манзане + 1 посуда за прихватање линакана | Пуна тестенина са свежом туном, млевеним першуном и песто + Кувана салата од броколија са занахориа и 1 посуда са маслиновим уљем |
Мериенда де ла касно | 1 стадо сандиа | 240 мЛ Природни јогурт са медом + 1 кашика авене + 1 кашика цхиа семенки | 2 цела тоста са сиром од рикоте |
Погледајте видеозапис у наставку за неке природне намирнице са анти-упалним својствима: