Храна са витамином Ц

Храна богата витамином Ц, као што су глодалице, поморанџа и лимун, помажу јачању природних одбрамбених процеса на кожи јер садрже антиоксиданте који се боре против слободних радикала који у вишку погодују појави обољелих болести..

Витамин Ц мора се конзумирати редовно, јер је одличан исцељивач и олакшава апсорпцију коже, што је посебно указано у третману против анемије. Поред тога, витамин Ц служи за олакшавање зацељења коже и за побољшање циркулације крви, што је сјајно, на пример, у спречавању кардиоваскуларних болести попут атеросклерозе..

Стол са храном са витамином Ц

Следи табела са намирницама које садрже висок садржај овог витамина:

Храна богата витамином Ц	Тежина	Цантина де Витамин Ц	Енергија
Папар амарилло црудо	100 г	201,4 мг	29 калорија
Наранџасти јарам	248 г	124 мг	159 калорија
Свежа секача	152 г	86 мг	59 калорија
Лехоса / папаја	140 г	86 мг	95 калорија
Киви	76 г	74 мг	40 калорија
Гуаиаба роја	100 г	73,3 мг	42,5 калорија
Мелон цанталупо	160 г	67,5 мг	48 калорија
Јагоде од рајчице	242 г	67 мг	27 калорија
Манго	207 г	57 мг	133 калорије
Нарања	96 г	51 мг	44 калорије
Броколи	92 г	37 мг	34 калорије
Арбол парадајз	100 г	29 мг	48 калорија

Да бисте добили сав витамин Ц који се налази у храни, препоручује се јести сирову храну, јер топлота уништава витамин Ц. Поред тога, добро је јести и вргове и свеже крајеве..

Препоручена дневна доза витамина Ц

Препоручена дневна количина витамина Ц варира овисно о начину живота особе. У случају здравих одраслих особа, препоручена дневна доза је 65 мг, а за пушаче, препоручена доза је 20 мг више за сваку пушену цигарету.

Поред тога, контаминација и лекови могу да ометају процес апсорпције и доступности витамина Ц у крви, коригована доза витамина Ц мора бити око 120 мг дневно за све здраве одрасле особе, што одговара једној наранчаста јарам ваза, на пример.

Када узимате шумећи витамин Ц

Шумећи витамин Ц индициран је углавном код особа које имају симптоме недостатка витамина Ц, попут крварења из коже и симптома, који су симптоми скорбута. Шумећи витамин Ц такође може бити користан за:

Избегавајте и борите се са траговима који настају на кожи, чак и код мањих повреда;
Убрзати опоравак мишића код људи који вежбају физичке активности и код спортиста, помажући у мишићној хипертрофији;
Ојачати имуни систем, спречавајући грип и прехладу;
Јача хрскавица јер подстиче синтезу колагена у телу, спречавајући слабост зглобова.

Међутим, појединци су углавном здрави јер им није потребна суплементација витамина Ц, коју лако могу да набаве кроз храну..

Како задржати витамин Ц у храни

Да бисте задржали витамин Ц у храни, важно је да плодове попут сечива, папаје, кивија или наранџе не остављате у додиру са ваздухом и не излажете га светлости дуже време, јер ће ови фактори умањити витамин Ц присутан у храна.

Због наранџастог јарма или игле, важно је да га ставите у непрекидну тамну и прекривену теглу да се спречи контакт јарам са ваздухом и светлошћу из фрижидера која садржи његов садржај витамина Ц.

Поред тога, витамин Ц се раствара у води кувањем хране попут брокуле, обојене паприком и уништава на високим температурама, тако да за унос максималног витамина Ц важно је јести храну природно без кувања.