Храна са витамином Д и суплементација
Главни извори витамина Д су месо, риба, морски плодови и друга храна попут меса, рибе, морских плодова, хуева, пијавица, јетре и тестенине. Поред хране, главни извор производње овог витамина је у кожи и синтетише га излагањем коже сунчевим зрацима, па је важно да се на сунцу 15 минута купате између 10 и 12 сати. од 15х до 16:30.
Витамин Д погодује апсорпцији калцијума у цревима, што је важно за јачање здравља пацијената, као и за избегавање разних болести попут рахитиса, остеопорозе, рака, срчаних проблема, дијабетеса и хипертензије. Погледајте остале функције витамина Д.
Листа намирница са витамином Д
Храна богата витамином Д нарочито је животињског порекла, а табела наставља обим овог витамина на сваких 100 г хране:
| Витамин Д за сваких 100 грама хране | |
| Јетра од јела од сланине | 252 мцг |
| Прихватање лососа | 100 мцг |
| Лосос | 5 мцг |
| Димљени лосос | 20 мцг |
| Сирове остриге | 8 мцг |
| Свежа харинга | 23,5 мцг |
| Утврђена лецхе | 2,45 мцг |
| Хуево кувано | 1,3 мцг |
| Месо (полло, паво, пуерцо) и висцере уопште | 0,3 мцг |
| Рес месо | 0,18 мцг |
| Пилећа јетра | 2 мцг |
| Сардине из конзерве у прихвату поврћа | 40 мцг |
| Рес јетра | 1,1 мцг |
| Мантекуилла | 1,53 мцг |
Генерално, није могуће добити потребну количину витамина Д само из хране, ако је потребно излагање сунцу и употреба додатака за постизање дневних препорука..
Здрава одрасла особа свакодневно треба конзумирати 15 мцг витамина Д, иако старијим људима треба 20 мцг дневно..
Витамин Д за вегетаријанце
Витамин Д присутан је само у намирницама животињског порекла, па га није могуће наћи у биљним изворима као што су воће, поврће и поврће попут риже, пшенице, авеније и квиноје. Због тога што строги вегетаријанци или вегани који не конзумирају људе, перу њихове деривате, морају да узимају витамин Д кроз сунчане купке и / или суплементацијом коју је прописао њихов лекар или нутрициониста.
Када треба узимати додатак витамину Д
Додаци витамину Д треба да се примењују када су нивои овог витамина у крви нормални, а треба извршити крвни тест да би се утврдиле вредности 25-хидрокси витамина Д.
Мањак овог витамина код деце назива се рахитис, а код одраслих остеомалација, а може бити присутан и због недостатка сунчеве светлости, због јетрених болести или хроничних бубрега и ретких генетских поремећаја, јер је најмлађа деца која расту у најугроженијим..
Генерално, додаци витамину Д долазе са другим минералом који је калцијум, јер је витамин Д потребан за апсорпцију калцијума у телу, лечећи заједничке проблеме у метаболизму костију, попут остеопорозе.
Ове суплементе треба узимати под лекарским водством, а може их препоручити лекар или нутрициониста у капсулама или капи. Генерално, дефицит витамина Д је веома чест проблем који може повећати ризик од проблема попут стерилности, крхкости или деформитета код деце, рака и срчаних проблема.
