Врсте чоколаде, користи и како их конзумирати

Једна од предности чоколаде је пружање енергије организму због које има пуно калорија, међутим, постоје различите врсте чоколаде са различитим саставима, тако да оне имају користи од међусобног здравља. Постојеће врсте чоколаде су бијела, смеђа, ружичаста или рубинаста, средње горка и црна или горка.

Тридесет грама чоколаде садржи 120 калорија. Идеално је конзумирати чоколаду, по могућности средње горку до црну, ујутро што је могуће више након алмуерзо, на тај начин калорије ће се користити током дана за производњу енергије. Ако се чоколада конзумира током ноћи, те додатне калорије вероватно се таложе у облику масти, јер се током процеса одмарају..

Предности тамне чоколаде и средње горке

Предности горке чоколаде средња горка која се назива и тамна чоколада је чиста, углавном, за побољшање циркулације крви и спречавање рака, због чињенице да је богата антиоксидансима. Међутим, она има и друге предности:

Браво за срце јер је подстакла проток крви због чега има моћне антиоксиданте који припадају групи флавоноида, а то су катехини, епикатехин и процијанидин;
Стимулише централни нервни систем и срчани мишићи који имају теобромин, што је подршка са кофеинским деловањем;
Из осећаја биенестар, који стимулише хормон серотонин, побољшавајући расположење и ослобађа од стреса;
Помажу смањењу артеријског притиска и побољшати циркулацију крви услед чињенице да производи азотни оксид који је гас који помаже у зацељењу артерија;
Повећава ХДЛ холестерол и смањује ЛДЛ холестерол, такође помаже у спречавању стварања плакова атеросклерозе у артеријама, јер има кардиопротективни ефекат због свог моћног садржаја антиоксиданата;
Помоћ у побољшању функције мозга, јер повећава доток крви у мозак и садржи стимулишуће супстанце попут кофеина и теобромина, помажући у спречавању болести попут алзхеимерове болести;
Штити кожу од сунца захваљујући својим биоактивним спојевима попут флавоноида који штите кожу од оштећења изазваних УВ зрацима;
Повећава осећај ситости јер је одличан за контролу тежине, кад год се конзумира са умереношћу.

Да бисте постигли сва својства горке чоколаде, једите квадрат горке или средње горке чоколаде, који износи око 6 г дневно.

Предности беле чоколаде

Бијела чоколада је направљена само уз очување какаа и зато што нема исте користи као млијечна чоколада, црна или средње горка. Упркос томе, он још увек садржи много кофеина и теобромина, јер би могао бити профит, посебно за оне људе који из одређених медицинских разлога не могу да конзумирају ове супстанце..

Храњиве информације за чоколаду

Храњива вредност по 25 г чоколаде	Бела чоколада	Лецхе чоколада	Руби Пинк Цхоцолате	Средња тамна чоколада	Тамна или тамна чоколада
Енергија	140 калорија	134 калорије	141 калорија	127 калорија	136 калорија
Протеини	1,8 г	1,2 г	2,3 г	1.4 г	2.6 г
Грасас	8,6 г	7.7 г	8.9 г	7.1 г	9.8 г
Засићене масти	4.9 г	4.4 г	5.3 г	3.9 г	5.4 г
Угљикохидрати	14 г	15 г	12.4 г	14 г	9.4 г
Цацао	0%	10%	47,3%	35 до 84%	85 до 99%

Различите врсте чоколаде

Разлике између врста постојећих чоколада су:

Бела чоколада - немају какао и имају више шећера и масти.
Чоколада са лешом - они су најчешћи и имају мало какаа, пијавице и шећера.
Руби Цхоцолате -је нова врста чоколаде која садржи 47,3% какаа, млека и шећера. Његова ружичаста боја је природна, производи се од зрна Руби какаа, тако да нема ароме нити боје. Поред овога, има карактеристичан укус црвеног воћа.
Средња тамна чоколада - имају 40 до 55% какаа, због шећера од какаа и шећера.
Тамна или тамна чоколада - садржи више какаа, између 60 и 85%, а мање шећера и масти.

Колико више какаа има чоколаду, више лоших користи за здравље, јер су благодати средње тамне и црне чоколаде боље су за здравље јер су богате антиоксидансима.

Рецетас цон чоколада

1. Здрава чоколадна муса

Ово је најбољи рецепт за чоколадни моуссе јер је економичан и садржи само 2 састојка, што повећава тен чоколаде и његове здравствене користи.

Састојци

450 мл текуће воде;
325 г тамне чоколаде за кување.

Начин припреме

Само додајте загрејану чоколаду нарезану на комадиће и помешајте шлагом. Чоколада ће се растопити и у почетку ће пасти у течност, али мало по мало добит ће више конзистенције.

Ово ће трајати око 10 минута од ударања у мешавину. Да бисте се суочили мало брже можете ставити боцу тамо где је чоколада у другој боци већа с водом и коцкицама леда ако погодите боцу.

Ако верујете да је укус сувише горак, можете да додате прстохват соли да смањите горчину и појачате укус чоколаде..

2. Чоколадни моуссе са авокадом

Састојци

1 авокадо;
3 посуде са какаом у хоботници;
3 здјеле кокосовог ораха од руцадо;
3 кашике миле.

Начин припреме

Морате ставити све састојке у ликере и ликере док не добијете хомогену мешавину, можете користити и ручни миксер, па ставите смешу у мале лонце и охладите 30 минута, наставак је спреман за конзумирање.