Како јести благу дијету?

Блага дијета, позната и као полутврди пире, има глатку конзистенцију, што се индикује и користи као прелаз између течне исхране и чврсте исхране углавном после операције на пробавном систему као баријатријске операције, ресекције. желудачне или цревне.

Ова дијета ограничена је на влакнасту храну и тврду конзистенцију, омогућавајући да се храна лакше мастише и пробавља на цревном нивоу, побољшавајући процес варења и апсорпције хранљивих састојака..

Асимизам, може се указати и код појединаца који отежавају гутање услед запаљења, присуства наследних или структурних моторичких промена на нивоу уста или грла, након максилофацијалне хирургије, стрија једњака и црева, једњачке варикозе, гастроинтестинална инфекција, тешка ментална заосталост, постколостомија у случају болести као што су амиотрофична латерална склероза (АЛС), на пример.

Храна дозвољена у благом начину исхране

Храна дозвољена у благом начину исхране су воће и поврће без браде, кише, риба, бело месо и житарице које се могу дробити да би се формирао пире који се лако пире. Студенти Еллос сина:

Авена авена, крем од пиринча, маицена;
Пире од каше, кромпира или цамота, калабазе, цхаиота, занахориа, мушког платаника;
Сво воће се згњечи до пирене конзистенције, па их треба што пре уклонити, а воћни јогурт конзумирати и дозволити;
Лече, јогурт, колиба или рицотта;
Рибље и бијело месо као полло и паво, дисмецхос и син пиел;
Хуевос ревуелтос ухићеном;
Желатина, палете воћа хеладо, мермеладе, миел, пудин;
Маслац, маслиново и кокосово уље.

У зависности од разлога због којег су назначени начин исхране и еволуције појединца, у неким случајевима она може укључивати мале тестенине (које се стављају у супу), бели пиринач и срце таве у облику шкољке. Тјестенина у облику пасте је најатрактивнија и најбоље подноси када се храна посебно стави у пасту у конзистенцију уместо да се све заједно меша..

Храна коју не би требало јести

Намирнице које би требало избегавати у плавој исхрани су тврда храна која садржи влакна, као и црвено месо. Неки примери манга или какахуе, нуецес, пистација, маранона или меја, кокоса, галета, интегралне хране, пржене хране, воћа са ковчегом или багазом, семила, јогур са воћем, крутог поврћа, интарзија попут кобасица или цхоризос,

У зависности од разлога за оно што је назначено у исхрани, нутрициониста може да предложи друга ограничења која треба отклонити: иритирајућу храну дигестивног система као што су бибер, кафа, зачини и зачине; флатулентна храна попут хуево о; ограничите се на млечне производе.

Више о храни након баријатријске хирургије.

Јединствени мени исхране

Табела испод садржи тродневни мени нежне исхране:

Храна	1. дан	2. дан	3. дан
Десаиуно	Авена Авена + 200 мЛ лиценциране јарме и пасте за песак	Атол кукурузног шкроба + 200 мЛ јогурта и пасте папаје	Крема од пиринча + 200 мЛ лиценцираног јарма и залепљена глодалицом
Мериенда де ла манана	1 кувана манзана	1 тегла желатине	1 здробљена банана
Алмуерзо / Сцена	Пире од камуфлаже са синусним пилом и дисмечадом + кувани броколи и здробљен са 1 тањиром маслиновог уља + 1 стакленка желатине	Пире од каше с рибом одложеном смрвљеном куваном занахоријом са 1 маслиновим уљем и 1 куваном крушком	Пире од калабе са полло греј пиел дисмецхадо са цхаиота и здробљена занахориа са 1 прихвата маслиновог уља + 1 кувана манзана
Поподневна ужина	1 јогурт са 1 здробљеном бананом	1 Палета хеладо од природног воћа	Хуево ревуелто + 200 мл лиценцираног јарма и залепљене пине

Врста хране која се може додати некој исхрани разликује се од особе до особе, због чега ову дијету прати нутрициониста..

Рецетас цон бланда цонсистенциа

Неки рецепти који могу бити укључени у лијепу дијету су:

1. Пудинг од хлеба

Хлеб је једноставан за припрему, а могу га користити у храни они људи који немају контраиндикације за конзумирање хране за бебе.

Састојци

1 цуканов цухарадит у хоботници;
1 цуцхарадит шећера;
1 слана пица;
1 јато сеценог калупа;
1/2 таза де лецхе;
1 хуево лагано претучен;
2 капи есенције ванилије.

Начин припреме

Ставите кришку маслаца или маслиновог уља у калуп. Додајте цимет и мешан шећер и поспите калупом. Додајте тепсију на млевени начин.

У посебној посуди измешајте млеко са прахом, хлебом и соли, па додајте у шерпу користећи све састојке. Предајте воду у маријанској купељи 30 минута док у средини пудинга не нанесете четкицу чистом чачкалицом.

2. Крема од поврћа и полло

Ове креме су лако пробављиве и могу се користити и у алмуерзу и на сцени.

Састојци

3 средње каше;
2 цриоллос ослонца;
2 мале занахорије;
1 мали лук;
500 г полло паковања;
Цилантро тхе перејил;
Маслиново уље;
3 радна зуба;
Сол по укусу;
Куесо ралладо Куесо мозарелла ралладо (необавезно).

Начин припреме

Огулите и исеците поврће. Ставите у тањир под притиском и прихватите маслиново уље, 1/2 лука и уситњено поврће. Покријте водом и поврће покријте у целости и прекријте водом. Држите боцу под притиском 8 минута и извадите је. Након отварања боце, извадите поврће соком и водом 2 минута.

У међувремену, неко мора трпети цијену поллота са сољу, коју су прихватили маслина и лук. Додајте кашику преко поломеа и све окрете састојке, извадите гориво и ставите на роштиљ (опционално). Ако је потребно, можете дозволити сок загађивачу, у зависности од конзистенције која ће бити потребна.

3. смоотхие од банане

Шал од банане може се користити као освежавајући залогај код оних који немају ограничења на млечне производе.

Састојци

1 стадо манга;
1 кашика природног јогурта;
1 банана смрзнута у точковима;
1 кашика миле.

Начин припреме

Извадите банану из замрзивача и оставите је да се одмрзне 10 до 15 минута, такође је могуће замрзнуте ролне ставити на 15 секунди у микроталасну. Лиценцирање свих састојака.