3 савета за пасуљ који не изазива гас

Зрно пасуља, као и друга зрна, као што су сланутак, грашак и лентина, на пример, поприлично су нутритивно богати, међутим они изазивају многе гасове због количине угљених хидрата који су присутни у њиховом саставу и који се у организму не пробављају правилно због недостатка специфичних ензима.

Тако грах ферментира у пробавном систему услед дејства цревних бактерија, што доводи до стварања гасова. Међутим, постоје стратегије повезане са припремом хране које могу смањити стварање гасова, поред начина за уклањање формираних гасова, као што су масажа на трбуху, употреба фармацеутских лекова и, на пример, конзумирање чајева. Погледајте неколико савета за елиминацију гасова.

Три савета како пасуљ не изазива гас су:

1. Не једите љуту граху

Да бисте јели грах без бриге о гасовима које могу изазвати, треба избегавати јести љуску зрна, а служите је само с јухом. Друга могућност је, кад једном буде спреман, пасуљ просит кроз сито да би искористио све своје храњиве састојке, а да не дозволи да он ствара гасове.

Пасуљ са зрнцима богат је гвожђем и одличан је за јачање бебине хране за бебе, а да притом не изазива гас.

2. Пасуљ потопите 12 сати

Намакањем пасуља 12 сати и кувањем те исте воде, пасуљ не изазива гасове, што је врло лагана стратегија за припрему јела којима је потребан пасуљ, на пример феијоада, на пример.

3. Оставите да пасуљ кува дуго

Ако пустимо да грах кува дуже време, он постаје мекши и скроб у пасуљу се лакше пробавља.

Пасуљ се може понудити на овај начин чак и за бебе старије од 7 месеци које су већ започеле разнолико храњење. Само га додајте у готову храну за бебе.

Сазнајте о другим намирницама које такође изазивају гас и како да их се решите:

Како елиминисати цревне гасове