5 Предности црвеног пиринча (један од њих је смањење апетита)

Црвени пиринач потиче из Кине и његова главна предност је помоћ у смањењу холестерола. Црвенкаста боја настаје због високог садржаја антиоксиданса антоцијана, који је присутан и у црвеном или љубичастом воћу и поврћу.

Поред тога, то је целовито зрно високе храњиве вредности, које је богато храњивим тварима попут гвожђа и влакана. Црвени пиринач се такође лако припрема, а може се кухати на исти начин као и бели пиринач. Научите како да укључите пиринач у своју исхрану без дебљања.

Ево 5 предности црвеног пиринча:

1. Смањите холестерол

Црвени пиринач пролази природни ферментациони процес који ствара супстанцу која се зове монаколин, одговорну за ефекат који овај пиринач има на смањење лошег холестерола и повећање доброг холестерола. Уз то, влакна присутна у овом целовитом зрну такође помажу у смањењу апсорпције масти у цревима и бољој контроли нивоа холестерола..

2. Смањите глад и побољшајте црева

Пошто је богат влакнима, црвени пиринач даје осећај веће ситости након оброка, остављајући глад дуже. Поред тога, влакна такође помажу у контролисању шећера у крви и побољшавају рад црева, спречавајући проблеме као што су затвор и пролив..

3. Спречити анемију

Црвена рижа богата је гвожђем, есенцијалним минералом за правилан транспорт кисеоника у крви и за спречавање и борбу против анемије. Осим тога, садржи витамин Б6, који регулише расположење, сан и апетит.

4. Спречити кардиоваскуларне болести и рак

Поред тога што помаже у смањењу холестерола, црвена рижа такође помаже у спречавању кардиоваскуларних болести и рака због високог садржаја антиоксиданата, супстанци које штите крвне судове од стварања атероматозних плакова и, самим тим, штите тело од проблема попут срчаног удара и мождани удар.

Поред тога, он такође фаворизује адекватну обнову ћелија, подстичући имуни систем да се бори са потенцијално канцерозним ћелијама.

5. Помоћу губитка килограма

Црвена рижа помаже вам да изгубите килограме јер је богата влакнима, храњивим састојцима који смањују глад и повећавају осећај ситости дуже. Поред тога, влакна помажу у спречавању шиљака шећера у крви, што смањује производњу масти. Сазнајте која храна вам помаже да се удебљате, а која ствара на губитак килограма.

Прехрамбене информације

Следећа табела приказује храњиви састав за 100 г црвеног пиринча.

Важно је запамтити да се предности црвеног пиринча добијају посебно ако су повезане са уравнотеженом исхраном и редовним физичким активностима..

Како направити црвени пиринач

Основни рецепт за црвени пиринач направљен је на следећи начин:

Састојци:

1 шоља црвеног пиринча
1 кашика маслиновог уља
1/2 сецканог лука
2 режња белог лука
со на укус
2 ½ шоље воде

Припрема:

Ставите воду да прокуха. На уљу попржите бели лук и лук, а када је лук прозиран додајте црвени пиринач. Посолите још мало, додајте кипућу воду, сол и кувајте 35 до 40 минута на лаганој ватри.