5 плодова треба да једете кору

Јести мало необрађеног воћа, осим што уносите више влакана, више витамина, минерала и антиоксиданата у исхрану, спречава и отпад хране.

Међутим, за употребу љуштења воћа важно је увек покушати користити органско или органско воће које се узгаја без пестицида или хемикалија које се обично накупљају у коре поврћа и могу бити штетне за здравље ако се конзумирају често. Због тога су неки добри примери воћа на којем можете јести кору:

1. Воће страсти

Кора плода страсти је богата пектином, врстом влакана која повећавају ситост и помажу вам да смршате, осим што помажу у контроли болести попут дијабетеса и високог холестерола. Коштица овог воћа може се користити за прављење брашна за мршављење или у рецептима за сокове и бомбоне. Погледајте како да направите брашно од огуљеног воћа.

Пасти воћни огуљени млијечни рецепт

Састојци:

6 средњих страсти воћа са коштицом
1,5 шоље чаја од шећера
1 кутија желатине са пасивним воћем

Припрема:

Пасивно воће добро оперите и извадите пулпу. Ставите коре са белим делом у посуду са притиском са водом и кувајте око 15 минута, за то време ће бели багассе скинути са жуте коре. Скините са ватре и уз помоћ кашике уклоните биљке од пасираног воћа, одбацујући жути део коре. Измрвите шлаг у блендеру, павлаку излијте у шерпу и додајте на лаганој ватри, додајући шећер. Лагано промијешајте и кувајте око 5 минута. Искључите топлоту, додајте желатин у праху воће и мешајте док се добро не растопи. Ставите у посуду и користите на тост и предјела.

2. Банана

Коштица банане богата је влакнима, што побољшава рад црева и помаже у контроли проблема попут високог холестерола и дијабетеса, а садржи више калијума и калцијума од самог воћа, хранљивих састојака који побољшавају здравље костију и помажу у спречавању грчева у мишићима.

Коштица банане одлична је за употребу у колачима, додајући храњиве састојке традиционалном брашну или чак и за здраво бригадеиро. Погледајте све предности и више рецепата с коре од банане овде.

Рецепт за банану и огуљену фарофу

Састојци:

1 шоља брашна маниока
Огулити 1 банану не баш зрелу, насјецкану и без крајева
1/2 средње сецканог лука
2 кашике маслиновог уља
Сјецкани зелени мирис по укусу
Со укус

Припрема:

Лук нарежите на маслиново уље, додајте сецкану кору од банане и промешајте. Оставите да се кува око 5 минута и додајте касавино брашно. Затим зачините сољу и зеленим мирисом, па још мало промешајте. Искључите ватру и послужите.

3. Лубеница

Кожа лубенице, посебно бели део, садржи хранљиве материје као што су витамин Ц, витамин Б6 и цинк, који имају високу антиоксидацијску моћ и побољшавају циркулацију крви, што је карактеристика због које се кожа лубенице такође користи за побољшање сексуалних перформанси. . Погледајте све предности лубенице.

Рецепт за слаткише од лубенице

Састојци:

2 шоље нарибане корице лубенице
1 шоља шећера
3 клинчића
1 штапић цимета

Припрема:
Ставите све састојке у тепсију и кувајте на тихој ватри око 40 минута или док течност не осуши. Скините са ватре и послужите сладолед уз тост или као прелив за торте и десерте.

4. наранџаста

Кора од наранче богата је флавоноидима, анти-инфламаторним и антиоксидативним материјама и влакнима, хранљивим материјама које погодују варењу и побољшавају цревни транзит. Поред тога, коре наранџе имају својства која помажу у смањењу производње гаса и ублажавају мучнину и мучнину.

Важно је запамтити да је идеална употреба органске коре поморанџе, јер се оне не узгајају пестицидима, супстанцама које се накупљају у коре плодова и које могу бити штетне за здравље. Кора од наранче може се користити за прављење брашна или додати колачима и џемовима, а користи се и за припрему укусног рижота, као што је приказано у рецепту испод.

Наранчаста корица рижота

Састојци:

2 шоље пиринча
1 наранџаста
1 кашика путера
3 кашике уља или маслиновог уља
1 лук
Со, першун и власац по укусу

Припрема:

Наранчу темељито оперите сапуном и водом, а затим је огулите коре коре, а користите само коре наранче, а не део пупољка. Да бисте уклонили горак укус са коре, морате је намочити преко ноћи или 3 пута скувати, мењајући воду са сваком новом кључ.

У тави исеците лук и кору наранџе, а затим додајте опрану пиринач, сол, сок од поморанџе и довољно воде да се све скува. Оставите на ватри око 15 минута, или док се пиринач не скуха, а када је готово сув, додајте першун и власац по укусу и послужите док је још врућ.

5. Манго

Кора од манга садржи витамине А и Ц, који побољшавају здравље коже и јача имуни систем, а богата је и влакнима, која побољшавају рад црева и помажу у губитку килограма. Погледајте и предности манга.

Манго пеел крема

Састојци:

1 омотница безбојне желатине у праху
Пола шоље чаја са водом
2 шоље насјецканог чаја од мангове коре
2 шоље чаја са млеком
1,5 шоље чаја од шећера
Пола шоље чаја од кокосовог млека
Пола шоље чаја од кукурузног шкроба

Начин припреме

Отопите желатину у води и оставите је. Умутите кору манга са млеком у блендеру, проциједите кроз сито и ставите у средњу посуду. Додајте шећер, кокосово млеко, скроб и кувајте, непрестано мешајући док не згусне. Уклоните са ватре, додајте желатину и мешајте док се потпуно не отопи. Распоредите у појединачне посуде и ставите у фрижидер да се стегне.