Предности Питанга

Предности питанге углавном укључују помагање у губитку килограма јер има мало калорија, па је питанга сок одличан диуретски напитак који узимате током дијета, а такође помаже одржати здраву и лијепу кожу, јер је богата витамин А.

Поред тога, питанга такође штити ћелије од оштећења, на пример, лоше исхране и стреса, јер је воће богато антиоксидансима, као што су антоцијанини, флавоноиди и каротеноиди. Ове материје дају и друге погодности питанги, као што су:

• Спречити кардиоваскуларне болести,
• Борите се против упалних болести попут артритиса,
• Спречити дегенеративне болести попут рака.

Питанга је ароматично воће које се користи у слаткишима, желе, сладоледу и безалкохолним пићима.

Храњиве информације о питанги

Поред користи од плода, листови питангуеира такође су добри за здравље јер имају пречишћујућа и пробавна својства која се боре против пролива, на пример.

Да бисте сазнали како да направите чај од листова питангуеира погледајте: Кућно лечење дијареје.

Питанга рецепти

Ова два рецепта за питанга сок и моуссе су једноставни и различити начини једења питанге.

Рецепт за сок од Питанга

Питанга сок је одлична опција за оне који желе смршавјети, јер има мало калорија.

Састојци

• Пола шоље питанга
• 100 мл ледене воде
• 1 кашика меда

Начин припреме

У посуди оперите питангасу и извадите кришке, а затим додајте у блендер са семеном и леденом водом. Туку се док семе не пусти из пулпе. Проциједите, додајте мед и послужите са ледом.

Питанга моуссе рецепт

Рецепт за питанга моуссе одлична је опција за викенд десерт.

Састојци

• 12 г не ароматизираног желатинског праха
• 400 г грчког јогурта
• 200 г смрзнуте каше трешње
• 3 бјелањка
• 2 кашике смеђег шећера

Начин припреме

Додајте 5 кашика хладне воде у желатину и ставите на ватру у воденој купељи док се не отопи и оставите. У блендеру умутите грчки јогурт, кашу питанга, пола чаше воде и растворени желатин. У електричном миксеру туците бјелањке са шећером док се удвостручи, додајте у питанга крему и лагано промијешајте. Ставите моуссе у посуду и ставите у хладњак око 4 сата или док не постане чврсто.

Сезона питанга у Бразилу је између октобра и јануара, а воће се може наћи у природном облику или у смрзнутој каши у супермаркетима.