15 најбогатијих намирница цинком
Цинк је основни минерал за тело, али га не производи људско тело и лако се налази у храни животињског порекла. Његове функције су да обезбеди правилно функционисање нервног система и ојача имуни систем, чинећи тело јачим да се одупре инфекцијама изазваним вирусима, гљивицама или бактеријама.
Поред тога, цинк има важну структурну улогу, јер је битна компонента различитих протеина у телу. Због тога, недостатак цинка може проузроковати промене осетљивости на ароме, губитак косе, потешкоће у излечењу и, чак, проблеме са растом и развојем код деце. Проверите шта недостатак цинка може изазвати у организму.
Неки од главних извора цинка су храна животињског порекла, попут каменица, говедине или јетре. Што се тиче воћа и поврћа, они садрже генерално мало цинка и, због тога, људи који једу дијету вегетаријанског типа, нарочито би требало да једу соју и орашасте плодове, попут бадема или кикирикија, да би одржали свој боље регулисани нивои цинка.
Чему служи цинк
Цинк је веома важан за функционисање тела, има функције као што су:
- Ојачати имуни систем;
- Борба против физичког и менталног умора;
- Повећајте ниво енергије;
- Одлагање старења;
- Побољшајте меморију;
- Регулише производњу различитих хормона;
- Побољшајте изглед коже и ојачајте косу.
Мањак цинка може узроковати смањен осећај укуса, анорексију, апатију, успоравање раста, губитак косе, одложено сексуално сазревање, слабу производњу сперме, смањену имунитет, нетолеранцију на глукозу. Док се вишак цинка може манифестирати мучнином, повраћањем, боловима у трбуху, анемијом или недостатком бакра.
Сазнајте више о функцији цинка у телу.
Табела намирница богатих цинком
На овој листи представљена је храна са највећим количинама цинка.
Храна (100 г) | Цинк |
1. Куване остриге | 39 мг |
2. Печена говедина | 8,5 мг |
3. Кувана ћуретина | 4,5 мг |
4. Кувана телетина | 4.4 мг |
5. Кувана пилећа јетра | 4,3 мг |
6. Сјеменке бундеве | 4.2 мг |
7. Кувани соја | 4.1 мг |
8. Кувана јањетина | 4 мг |
9. Бадем | 3,9 мг |
10. Пецан | 3,6 мг |
11. Кикирики | 3,5 мг |
12. Бразилски орах | 3,2 мг |
13. Орашасти орах | 3,1 мг |
14. Кувана пилетина | 2,9 мг |
15. Кувана свињетина | 2,4 мг |
Препоручени дневни унос
Препорука дневног уноса варира у зависности од животне доби, али уравнотежена исхрана гарантује задовољење потреба.
Садржај цинка у крви треба да варира између 70 до 130 мцг / дЛ у крви, а у урину је нормално да се нађе између 230 до 600 мцг цинка / дан.
Старост / пол | Препоручени дневни унос (мг) |
1 - 3 године | 3.0 |
4 - 8 година | 5.0 |
9 -13 година | 8.0 |
Мушкарци између 14 и 18 година | 11.0 |
Жене између 14 и 18 година | 9.0 |
Мушкарци старији од 18 година | 11.0 |
Жене старије од 18 година | 8.0 |
Трудноћа код деце млађе од 18 година | 14.0 |
Трудноћа преко 18 година | 11.0 |
Дојене жене млађе од 18 година | 14.0 |
Дојење жена старијих од 18 година | 12.0 |
Уношење мање од препорученог Цинк током дужег периода може изазвати одложено сексуално и сазревање костију, губитак косе, оштећења на кожи, повећану осетљивост на инфекције или лош апетит.