Храна богата оксалатима

На пример, нека храна богата биљним оксалатима је шпинат, репа, окра или какао прах.

Оксалати су супстанце које се налазе у неким намирницама које олакшавају стварање бубрежних каменаца. Стога је избегавање хране богате оксалатима важно да се спречи појава бубрежних каменаца, што, на пример, изазива симптоме попут јаких болова у леђима и болова приликом мокрења..

Табела намирница богатих оксалатима

Оксална киселина или оксалат, осим што олакшава стварање каменца у бубрезима, такође смањује апсорпцију многих хранљивих материја у организму. Из тог разлога, храну поменуту у табели не треба јести у великим количинама..

Како смањити дијета оксалате

Да бисте смањили количину оксалата, без искључења ових намирница из исхране, важно је да их конзумирате тек након што их огулите кључалом водом и распршите прву воду за кување, што је веома важно посебно код шпината, јер је врло богат оксалатима..

То је зато што се цијело поврће богато оксалатима не смије у потпуности искључити из прехране, јер је богато и жељезом и другим важним храњивим састојцима за уравнотежену прехрану..

Диетна болест бубрежних каменаца, на пример, треба да има низак дневни унос оксалата, који не сме бити већи од 40 до 50 мг / дан, што одговара не јести више од једне кашике репе, на пример,.

Сазнајте више о исхрани бубрежних каменаца уз наш видео:

Феед бубрежних каменаца