Користи и рецепти за сок од зелене и жуте хране

Зелена и жута храна, попут кивија, целера, ананаса и кукуруза, богата је витамином А, витамином Ц, витамином К, гвожђем и калцијумом и зато помажу у одржавању уравнотежене и храњиве исхране. Шарено воће и поврће такође је богато влакнима и водом, па се сматрају храном која регулише цријево и помаже у регулисању цријева и олакшава варење, помажући ублажавању симптома опстипације и жгаравице, на примјер.

Зелена храна помаже прочишћавању тијела накупљених токсина и добра је за чишћење јетре, побољшава изглед коже, као и помаже у губитку килограма и губитку трбуха. Добра стратегија је да комбинујете зелену храну попут кеља или целера са агрумима попут наранџе или лимуна и направите сок.

Зелена храна за детоксикацију

Зелена храна као што су киви, кељ, целер, шпинат и авокадо богата је хлорофилом и, стога, је одлична за детоксикацију организма, уз мало калорија. Такође су богати водом која помаже да хидрира тело. Остали примери зелене хране су:

• Киви: богата витамином Ц. Добра је за кожу и помаже у спречавању прехладе и грипе, осим тога садржи и влакна која се боре против опстипације и смањују апетит.
• Целер: има антиоксиданте који помажу у борби против рака и холестерола. Важна је храна за оне који желе смршавјети, јер имају мало калорија и много влакана, која смањују глад.
• Зелена салата: богата је водом, помаже у хидратацији тела и има антиоксиданте који штите ћелије, али да би имали користи важно је дати предност органској салати јер је поврће које накупља много пестицида.

Остали добри примери који такође помажу детоксикацији тела су зелене јабуке, броколи, зелена салата, окра, зелена паприка и грашак. Ево како припремити 2 укусна сока:

1. Зелени сок са купусом и поморанџом

Састојци

• 2 листа кељ
• сок од две поморанџе
• 1/2 шоље воде

Начин припреме

Умутите састојке у блендеру или миксеру и додајте следеће. Ако је потребно, можете га засладити медом или смеђим шећером, у малим количинама.

2. Зелени сок са кивијем и бананом

Састојци

• 1 банана
• 2 кивис

Начин припреме

Умутите састојке у блендеру или миксеру и додајте следеће. Ако је потребно, можете га засладити медом или смеђим шећером, у малим количинама.

Жута храна за јачање имунолошког система

Жута храна попут манга, ананаса, банане, кукуруза, пасираног воћа, жуте паприке и наранџе изузетно је богата витамином А, бета-каротенима и лутеином, који су важни антиоксиданти за заштиту ћелија тела, али поред тога, велики део њих такође садржи витамин Ц који помаже у јачању имунитета. Неке жуте намирнице су:

• Ананас: има бромелаин, који олакшава варење и помаже да се крв учини течнијом. Поред тога, такође помаже у ублажавању симптома синуса.
• Кукуруз: богата је влакнима, витамином А и протеинима и мало масти. Може се јести кувано, у салати или врућим приправцима.
• Лима: богата је витамином Ц и са дезинфекцијским својствима, одлична је за спречавање грипе и борбу против инфекција.

Остали примери жуте хране су звездасто воће и бресква. Ево како припремити неке рецепте са жутим соком:

1. Жути сок од брескве и поморанџе

Састојци

• 3 врло зреле брескве
• 1 наранџаста
• 1 банана

Начин припреме

Умутите састојке у блендеру или миксеру и додајте следеће. Ако је потребно, можете га засладити медом или смеђим шећером, у малим количинама.

2. Сок од жутог манга са бананом

Састојци

• 1 рукав
• 1 банана

Начин припреме

Умутите састојке у блендеру или миксеру и додајте следеће. Ако је потребно, можете га засладити медом или смеђим шећером, у малим количинама.

Зелени и жути мени

Да бисте имали све предности зелене и жуте хране, у истом оброку можете припремити јеловник са салатом и соком. Добра опција за салату је јести кувани броколи, салату, жуту паприку и ананас, зачините са кашиком маслиновог уља и капи лимуна и узмите један од сокова из горњих рецепата. Тако је могуће истовремено детоксификовати тело и ојачати имуни систем.