Сазнајте која храна садржи највише холестерола
Храна богата холестеролом посебно је храна животињског порекла, на пример жуманце, говедина или јетра.
Холестерол је врста масти која је присутна у тијелу и која је неопходна за правилно функционисање ћелија када су у одговарајућим вриједностима, међутим ако су вриједности високе, могу представљати пријетњу здрављу. Знајте последице високог нивоа холестерола.
Табела намирница које садрже висок холестерол
Неке намирнице са високим холестеролом су:
Храна | Количина холестерола у 100 г | Енергија у 100 г |
Свињске кашике | 2195 мг | 127 калорија |
Телећа јетра | 393 мг | 141 калорија |
Свињска бубрега | 395 мг | 95 калорија |
Пилеће јаје | 356 мг | 143 калорије |
Пилећа јетра | 341 мг | 106 калорија |
Свињска јетра | 237 мг | 129 калорија |
Ок бубрег | 213 мг | 92 калорије |
Маслац | 201 мг | 726 калорија |
Пилеће срце | 159 мг | 222 калорије |
Козице | 154 мг | 77 калорија |
Бакалар | 139 мг | 136 калорија |
Печени свињски рез | 110 мг | 262 калорије |
Пармезан сир | 106 мг | 453 калорија |
Емментал сир | 98 мг | 384 калорија |
Цхеддар сир | 97 мг | 419 калорија |
Говедина | 90 мг | 250 калорија |
Цраб | 85 мг | 83 калорије |
Прах од целог млека | 85 мг | 497 калорија |
Лард | 82 мг | 896 калорија |
Инћуна | 80 мг | 167 калорија |
Свињска ребра | 74 мг | 355 калорија |
Ову храну, јер имају велику количину холестерола, треба избегавати особе са повишеним холестеролом.
Храна која повећава лош холестерол
Храну која повећава лош холестерол треба избегавати, посебно код пацијената са кардиоваскуларним проблемима, јер су богати засићеним мастима. Неки су примери:
- Пржена риба, сухо месо, помфрит;
- Кобасица, салама, сланина, сланина;
- Чоколада, чоколадни напици, колачићи и индустријске пите;
- Пуномасно млеко, кондензовано млеко, жути сиреви, павлака, рецепти са павлаком, сладоледом и пудингом.
И храна из табеле и она на листи треба избегавати у случају ЛДЛ холестерола изнад 130 мг / дЛ.
Храна која повећава добар холестерол
Храна која помаже повећању доброг холестерола су:
- Авокадо;
- Маслиново уље, кукурузно уље, сунцокретово уље, канолино уље, кикирикијево уље;
- Кикирики, бадеми, кестени, ланено семе, семенке сунцокрета, сезам;
- Лосос, туна, сардине;
- Бели лук, лук;
- Соја;
- Маслац од кикирикија.
Ове намирнице су богате мононезасићеним и полинезасићеним мастима и заједно са губитком тежине и физичком активношћу помажу телу да побољша добар холестерол, такође познат и као ХДЛ холестерол, који мора бити изнад 35 мг / дЛ. Погледајте друге савете за побољшање ХДЛ холестерола.