Храна са ризиком од токсоплазмозе
Намирнице које могу повећати ризик од токсоплазмозе највероватније су контаминиране паразитом Токопласма гондии, попут ретког меса, на пример.
Поред тога, за избегавање контаминације такође је важно водити рачуна о руковању сировим месом, избегавајући да принесете руке очима или устима током припреме меса, након руковања месом увек пажљиво перите руке, а такође увек перите површине и кухињско посуђе које је било у контакту са сировим месом, носећи рукавице.
Листа намирница за које постоји ризик да преносе токсоплазмозу
Главне намирнице које могу пренијети токсоплазмозу и, према томе, не би се требале конзумирати током трудноће када трудница није имуна на токсоплазмозу:
- Сирово, ретко месо, попут карпача или са умаком од тартара,
- Непечено димљено месо попут сланине, шунке, болоње,
- Одресци од јетре или паштета од јетре,
- Воће и поврће које није опрано;
- Нефилтрирана или неиспарјена вода.
Да бисте избегли ризик, када једете напољу, избегавајте било коју врсту салате или друге сирове хране, јер могу бити контаминиране..
Токсоплазмоза је болест која се може пренијети са мајке на бебу, кроз постељицу, узрокујући озбиљне промене, које могу чак и довести до побачаја.
