Предности црвеног воћа
Бобице имају здравствене користи као што су спречавање болести, јачање имунолошког система, побољшање циркулације и спречавање превременог старења.
У ову групу спадају црвено и љубичасто воће, попут јагода, боровница, малина, гуаве, лубенице, грожђа, ацерола и купина, а његова редовна конзумација доноси користи као што су:
- Превенција болести попут Алцхајмера и рака, зато што је богата антиоксидансима који јачају имуни систем;
- Спречите прерано старење, зато што антиоксиданти одржавају здравље ћелија коже;
- Побољшајте рад црева, зато што су богати влакнима;
- Спречити кардиоваскуларне болести, јер помажу у контроли холестерола и спречавању атеросклерозе;
- Помоћ контролисати крвни притисак, јер су богати водом и минералним солима;
- Помозите да смршате, зато што има мало калорија и буде богат влакнима, који повећавају ситост;
- Смањите упалу у телу изазваним болестима као што су артритис и проблеми са циркулацијом;
- Побољшавање цревне флоре, јер је богат пектином, врстом влакана корисних за флору.
Бобице су богате неколико антиоксиданата, попут флавоноида, антоцијанина, ликопена и ресвератрола, који су углавном одговорни за њихове користи.
Како конзумирати
Да бисте постигли максималну корист, ово воће треба конзумирати у свјежем облику или у облику сока и витамина, који не треба давати сојеве и додавати их са шећером. Органско воће ће донијети веће здравствене користи, јер не садржи пестициде и умјетна конзерванса.
Црвено воће које се продаје смрзнуто у супермаркетима такође је добра опција за конзумирање, јер замрзавањем чувају све његове храњиве састојке и повећавају рок ваљаности производа, олакшавајући његову употребу. Погледајте разлоге конзумирања органске хране.
Прехрамбене информације
Следећа табела садржи податке о храњивим састојцима са главним хранљивим материјама за 100 г 4 бобице:
Хранљиви састојци | Јагода | Грожђе | Лубеница | Ацерола |
Енергија | 30 кцал | 52,8 кцал | 32 кцал | 33 кцал |
Угљени хидрати | 6.8 г | 13.5 г | 8 г | 8 г |
Протеини | 0,9 г | 0,7 г | 0,9 г | 0,9 г |
Маст | 0,3 г | 0,2 г | 0 г | 0,2 г |
Влакна | 1.7 г | 0,9 г | 0,1 г | 1,5 г |
Витамин Ц | 63,6 мг | 3,2 мг | 6,1 мг | 941 мг |
Калијум | 185 мг | 162 мг | 104 мг | 165 мг |
Магнезијум | 9,6 мг | 5 мг | 9,6 мг | 13 мг |
С обзиром да има мало калорија, црвено воће се широко користи у дијетама за мршављење, па погледајте рецепте за деток сокове који помажу да се одмрзне и изгубе килограме.