Дијабетичка дијета - све што треба да знате

У дијабетичкој исхрани треба избегавати конзумирање једноставних шећера и намирница са високим глукемским индексом, попут оних које садрже бели харинас. Такође, потребно је да смањите део угљених хидрата који се уносе у исхрану, као и да буду здрави, попут воћа, смеђег пиринча или поврћа.. 

Смањивање количине угљених хидрата који су витални на тањиру је од виталног значаја, јер када се конзумира вишак у много хране подстиче повећање шећера у крви, ако је та навика учестала, глукоза у крви излази из контроле и могу настати болести повезане са њом. дијабетес, као што су срчане болести, заслепљује дијабетичку неуропатију.

Могуће је да дијабетичар има разноврсну и уравнотежену исхрану, због здравог начина живота како би се избегле могуће компликације које би могле утицати на здравље и здравље ове особе.. 

Дијета дијабетеса типа 2

Дијабетес типа 2 је оно што се обично појављује као последица прекомерне тежине и храњења кофером, који се представља у одраслој доби. Ову врсту дијабетеса лакше је контролисати и побољшава се смањењем тежине, одржавањем добре исхране и редовним физичким активностима.. 

Храна дозвољена код дијабетеса типа 2

Храна која се може јести код дијабетеса типа 2 и која помаже задржати глукозу у крви богата је и влакнима, протеинима и масноћама: 

• Интеграл гранос: харина пшенице, пиринча и интегралних житарица, авена, харина од пуног кукуруза и паломита кукуруза;
• Махунарке: фријоле, соја, гарбанзос, сочива, паприке, арвејас;
• Поврће и поврће уопште могу се конзумирати, осим каше, кромпира, јуке и слана, јер садрже велику концентрацију угљених хидрата, иако их треба конзумирати у малим оброцима;
• Месо уопште, осим прерађеног меса као што су џемон, погуга де паво, салчиче, цхоризо, тоцино, мортадела и салама;
• Воће уопште, кад год се јединица заузврат троши;
• Грас буенас попут воде, кокоса, маслиновог уља, кокосовог уља и путера;
• Уљне семенке: маранон / мереи / анацардо, мани, авелланас, нуецес и алмендрас;
• Лецхе и деривати, дебиендо бирају јогурте који не садрже шећер.

Важно је запамтити да су гомољи попут папе, кромпира, иуца, папа и сламе здрава храна, али пошто су богати угљеним хидратима, морају се конзумирати на малим местима без злоупотребе.. 

Препоручљиво воће Цантидад де Фруитс

Воће садржи властити природни шећер који се зове фруктоза, па би га дијабетичари требали уносити у малим количинама. Препорука за конзумацију је 1 порција воћа, јер, укратко, може се конзумирати у следећим песмама: 

• 1 средња јединица свежег воћа као што су манзана, банана, поморанџа, мандарина и крушка;
• 2 ситна стада крупног воћа као што су сандиа, мелон, папаиа и пина;
• 1 мала група ситног воћа, отприлике 8 јединица грожђа или трешања;
• 1 посуда са сухим воћем попут паше, цируелас паса и де албарицокуе.

Такође, важно је избегавати конзумирање воћа заједно са другом храном богатом угљеним хидратима, попут белог пиринча, хлеба и душица, мада је пожељно воће са ниским гликемијским индексом, у складу са детаљима највише препоручених намирница: јести дијабетичара?

Храна забрањена у исхрани за дијабетес типа 2

Храна забрањена у исхрани код дијабетеса типа 2 је она која садржи једноставне угљене хидрате, уколико се одлучите, храну која се веома брзо апсорбује у цревима и која шећера у крви расте много брже, стварајући хипергликемије које остају без контроле дијабетес. Ове намирнице су: 

• Шећер храна коју садржи;
• Миел, стакленке за воће, мармеладе, сирупи, кондиторски производи и пецива;
• Дулцес ен генерал, чоколаде и голозине;
• Кондензована пијавица и млечни производи са шећером;
• Слатка пића као што су безалкохолна пића, индустријализовани кракови и чоколадни напици;
• Алкохолна пића.

Веома је важно да дијабетичар научи да чита и тумачи храњиве етикете производа пре него што их конзумира, јер се шећер може сакрити и појавити се са другим именима као што су глукоза, глукоза или кукуруз, плодоносан, малтоза, малтодекстрин инвертирани шећер. Погледајте и другу храну богату шећером. 

Мени за дијету са дијабетесом типа 2

Табела наставља тродневни мени за особе са дијабетесом, па чак и мени за сваки пут када морате направити оброк: 

У дијети против дијабетеса важно је контролирати распоред исхране како бисте спријечили да се појави хипогликемија, посебно прије обављања физичких активности. Идеал је да особа помогне нутриционисти или нутриционисти да савјетује о храни, јер план хране мора бити прилагођен индивидуалним потребама. 

Такође је важно да дијабетичари знају глукемијски индекс намирница, који је дефинисан као брзина којом храна која садржи угљене хидрате повећава шећер у крви, па се препоручује конзумирање хране са ниским гликемијским индексом да би се избегла хипергликемија. Сазнајте више о глукемском индексу хране. 

Дијабетесна болест типа 1

Дијабетес типа 1 је мало теже контролисати од дијабетеса типа 2, јавља се у детињству током адолесценције и потребно је ставити убризгани инзулин за регулисање шећера у крви.

У тим је случајевима важна контрола код ендокриног и нутриционисте или нутриционисте, јер неправилно управљање исхраном може произвести промјене попут кашњења у расту, сексуалног сазријевања као и емоционалног аспекта дјетета..

На тај начин постизање добре контроле болести у тлу постиже се строго испуњењем инзулина, успостављањем уравнотежене исхране, узимајући у обзир старост детета, социјалне услове и болест у циљу побољшања њиховог квалитета живота. живот. 

Храна коју би требало конзумирати и избјегавати иста као код дијабетеса типа 2, једине разлике су у томе што треба угловима угљикохидрата који се уносе у сву храну прилагодити дозирању инзулина који се убризгава, овисно о понашању. глукемија. 

Број угљених хидрата

То је једноставна и модерна метода планирања исхране за особе са дијабетесом, чији је главни циљ побољшање контроле глукозе у крви и омогућавање веће флексибилности у одабиру намирница. Може се користити код било које врсте дијабетеса, али углавном се користи код деце и адолесцената са дијабетесом типа 1.. 

Овом методом утврђују се циљеви за потрошњу угљених хидрата и дозе инсулина се прилагођавају у складу са варијацијама шећера у крви у свакој животној намирници. То је корисно средство за контролу глукозе у крви и избегавање компликација на дужи рок, па се о њеној примени може разговарати са нутриционистицом..

Погледајте видео за више о дијети:

ДИЈЕТКА ЗА ДИЈАБЕТИКУ