Дијета са високом мокраћном киселином

Исхрана са високом мокраћном киселином или хиперурицемијом мора бити богата пуринима богатим намирницама, то су супстанце које фаворизују производњу мокраћне киселине у телу, повећавајући њену концентрацију у крви. Постоје одређене намирнице које садрже више пурина, чак и неке попут морских плодова, густе рибе и облога као што су јетра, срце, бубрези и моллеја..

У овој дијети такође је важно пити 1,5 до 2 литра воде дневно и повећати потрошњу хране богате витамином Ц, попут наранче, ананаса и кивија, јер су многа истраживања показала да их морају елиминисати. мокраћна киселина кроз бубреге и спречава стварање бубрежних каменаца. Знајте своју храну са витамином Ц.

Дозвољена и забрањена храна

Дозвољена храна, забране и умерена конзумација мокраћне киселине у исхрани варирају у складу са чистоћом коју садржи, као што је приказано у табели испод:

Дозвољено	Умерена потрошња	Забрањено
Воће, орашасти плодови и поврће, нарочито ла цереза.	Паприке, фрижије, соја, кукуруз, сочива, гарбанзо, зелени драгуљи, парадајз, калабаза, банана и диња.	Першун, коцкице меса, екстракт меса.
Пан, пиринач, тестенина, харина од беле пшенице, харина кукуруз.	Говедина, пилетина и патка. Рибарио као тенцх и платија.	Печено месо, цонејо месо, дивљач, цордеро месо, кобасице, цхоризос, морцилас, мортадела, салама, тоцино и јамон.
Кревет, јогурт, путер и пита.	Хонгос / цхампинонес.	Висцере попут јетре, срца, бубрега и млажњака.
Хуевос.	Шпароге, колифлор, броколи, огрлица, шарени и шпинат.	Густа риба: инћуни, сардине, коњ, пастрмка, харинга, туна, смуђ, лосос.
Чоколада и какао.	Цереалес интегралес: интегрална харина, интегрални лонац, жалфија пшенице, авена.	Шкољке: цангрејо, цамарон, мејиллонес, кавиар, ражњићи и лангостас.
Кафа и чај.	---	Алкохолна пића уопште, уз храну и слатка пића са воћем

Неки људи открију да храна попут резача, поморанџе, парадајза и нијансе активира њихову гихтасту кризу, иако не садржи пуно пурина. Међутим, не постоје јасни научни докази који би сугерисали шта се може догодити с тим намирницама, међутим, осетило се да ове намирнице покрећу вашу кризу гихта и боље их је избегавати..

Месо, риба и храна са умереним садржајем пурина треба да се конзумирају без злоупотребе и могу да укључују мале углове у свакодневној исхрани. Међутим, храну на листи забрана као што су јетра и други животињски органи треба избегавати, они укључују и конзумирање алкохолних пића, попут пива. Погледајте зашто не би требало да конзумирате јетру.

Препоруке за смањење мокраћне киселине

Поред модерирања потрошње хране богате пуринима, испијања довољно воде и конзумирања хране богате витамином Ц, друге препоруке које помажу у смањењу мокраћне киселине су:

Повећајте унос воћа и поврћа, што је идеално ако конзумирате најмање 5 порција;
Умерите количину меса и рибе, избегавајући да их једете у великим порцијама;
Повећајте унос диуретичке хране попут песка, краставаца и сира, који помажу да се елиминише вишак ове супстанце путем бубрега. Видети лошу диуретичку храну;
Смањите потрошњу прерађених производа и производа богатих шећером, као што су безалкохолна пића, пастеризирани јам и слаткиши, као и дијета са мало масти с вишком шећера може погодовати повећању телесне тежине;
Избегавајте заслађену храну и пића с воћем (осим ако су означени стакленкама глукозе или воћа или јабука), што повећава ризик од развоја гихта, као и број напада гихта.

Идеално је помоћи нутриционисти да испуни нутритивни план како би задовољио индивидуалне потребе особе, што такође може указивати на унос додатка витамина Ц у капсулама како би се смањила мокраћна киселина, две суеле бити између 500 до 1500 мг / д.

Погледајте неке кућне лекове за мокраћну киселину.

Пример менија за мокраћну киселину

Наставак мења тродневни мени за помоћ у контроли нивоа мокраћне киселине у крви:

Храна	1. дан	2. дан	3. дан
Десаиуно	1 ваза с наранчином јармом + 2 ребра бијеле таве + 2 стада упитника	1 шољица кафе с пијавицом + 4 здравице са маслацем + 1 свјежа нијанса	1 средње пшенична тортиља + 2 стада теса + 1 ваза јарма од пинне
Мериенда де ла манана	1 природни јогурт + 1 средње паковање у точковима	1 крушка	3 галлетас мариас + 1 посуда јагода трешње
Алмуерзо / Сцена	90 г полло печуге са луком + 4 здјеле бијелог пиринча + 2 здјеле сирове салате (лечуга, занахориа и краставац) 1 тањир за маслине + 1 точак пиња	90 г паткиног меса + 2 средња порција каше + 1 здјела ракетне салате са занахориа 1 ЦД са маслинама и 1 наранча мандарине	90 грама махуна од грашка у тракицама са соком од лука и бибера + 2 здјелице риже и 2 посуде са сочивима + брокула кухана салата са занахориа + 1 плоча за маслиново дрво + 1 крушка
Поподневна ужина	1 јато белог панта са 1 јата упитника + 1 шејк авокада.	1 природни јогурт + 1 паковање галона са 1 газом	1 ваза јарма за песак + 2 прекривена маслацем

Више о исхрани мокраћне киселине нутриционисте Татјане Занин:

Како добити високу мокраћну киселину кроз храну

54 хиљаде прегледа

166 Сусцрибирсе