5 Предности јести полако
Једење полако постаје тањи јер долази време да осећај ситости достигне мозак, што указује да је желудац пун и да је време да престанете да једете.
Поред тога, што чешће жвачете и гутате мале порције хране, више стимулуса се шаље у црево да се креће, смањујући склоност ка затвору и побољшавајући варење..
Међутим, постоје и друге предности једења полако. Листа главних је:
1. Мршави
Губитак килограма догађа се зато што, када једете полако, сигнал који се шаље из желуца у мозак, како би указао да је већ пун, има времена да стигне пре него што поједете 2 тањира хране.
Кад једете брзо, то се више не догађа и, према томе, једете више хране и калорија док не дође до ситости.
2. Побољшава варење
Жвакање хране олакшава процес варења јер, осим што боље мрви храну, повећава и производњу слине, што олакшава деловање желудачне киселине. Када се то догоди, храна остаје у стомаку мање времена и чак је могуће контролисати симптоме жгаравице, гастритиса или рефлукса.
3. Повећава осећај ситости
Навика да се брзо једе, поред тога што фаворизује унос хране у већим количинама, такође смањује контакт хране са окусним пупољцима, који су одговорни за перцепцију укуса и емитовање мозга поруке задовољства и ситости..
Супротно томе, једење полако омогућава вам лакши укус хране, што такође смањује вашу зависност од вештачких арома и прерађене хране..
4. Смањује унос течности
Смањење потрошње течности у оброку такође може помоћи у смањењу унесених калорија, посебно када је реч о висококалоричним пићима као што су безалкохолна пића, индустријализовани или природни сокови.
Али чак и када је у питању вода, испијање више од 1 шоље (250 мл) може смањити ефикасност варења и довести до потребе да се осетите тежак стомак после сваког оброка. То може узроковати да следећи оброк покуша да понови ту „тежину“ у стомаку са више воде, калоричних течности или чак више хране, олакшавајући дебљање.
5. Повећава укус хране
Гледање хране, њушење мириса и узимање адекватног времена за јело помаже у смањењу стреса и опуштању за време оброка, омогућавајући вам да уживате у укусу хране и учините да једе тренутак ужитка.
Како јести спорије
Да бисте могли јести спорије, треба покушати јести седећи за столом, избегавајући софу или кревет, избегавајући употребу телевизије за време оброка, увек једући прибор за јело, уместо да рукама и конзумирате салату као предјело или топла супа.
Сада погледајте овај видео и сазнајте шта можете јести без дебљања: