10 Предности нара и напора

Гранатно шипак је воће које се широко користи као љековита биљка, а његов активни и функционални састојак је еллагинска киселина, која дјелује као моћан антиоксиданс повезан са спречавањем Алзхеимерове болести, смањењем притиска и, на примјер, као противупално, смањује упалу грла. Шљива је слатко воће које се може јести свјеже или користити за прављење сокова, чајева, салата и јогурта, такође помаже у дијетама за мршављење.

Његово научно име је Пуница гранатум, а његова главна здравствена својства су:

1. Спречити рак, посебно простате и дојке, јер садржи еллагинску киселину, супстанцу која спречава неконтролисану пролиферацију ћелија тумора;
2. Превенција Алзхеимерове болести, углавном екстракт коре који има више антиоксиданата од пулпе;
3. Спречити анемију, јер је богат гвожђем;
4. Бори се против дијареје, јер су богати танинима, једињењима која повећавају апсорпцију воде у цревима;
5. Побољшајте здравље коже, нокти и коса, јер су богати витамином Ц, витамином А и еллагинском киселином, који су снажни антиоксиданти;
6. Спречити срчане болести, због високог противупалног деловања;
7. Спречавају настанак каријеса, трбуха и гингивитиса, за антибактеријско деловање у устима;
8. Јачајте имуни систем, јер садржи цинк, магнезијум и витамин Ц, који такође помаже у борби против уринарних инфекција;
9. Снизите крвни притисак, за поспешивање опуштања крвних судова;
10. Спречити и побољшати инфекције грла.

Да бисте имали користи од шипак, можете конзумирати и свеже воће и његов сок, а веома је важно конзумирати и чај од његове коре, који је део воћа који је најбогатији антиоксидансима.

Како направити чај од грашевине

Делови који се могу користити од шипак су његово воће, кора, листови и цветови за прављење чајева, инфузија и сокова..

• Чај од шипак: ставите 10 грама коре у 1 шољу кључале воде, искључујући топлоту и дувајући таву 10 минута. Након овог периода, требали бисте проциједити и пити топли чај, понављајући поступак 2 до 3 пута дневно.

Поред чаја, можете да користите и сок од шипак, који се направи тако да 1 шипак помешате са 1 чашом воде, па попијете, по могућности без додавања шећера. Погледајте и како користити шипак за мршављење.

Прехрамбене информације

Следећа табела пружа податке о храњивим састојцима за 100 г свежег шипак:

Важно је запамтити да, иако доноси неколико здравствених користи, употреба шипак не би требало да замени лекове или друге медицинске третмане.

Рецепт за салату од зеленог нара

Састојци:

• 1 гомила рукуле
• 1 паковање фришке салате
• 1 шипак
• 1 зелена јабука
• 1 лимун

Припрема:

Оперите и осушите листове, а потом их грубо оперите. Јабуку нарежите на танке тракице и намочите у лимунској води 15 минута. Уклоните семенке шипак и помешајте их са зеленим лишћем и одрезаном јабуком. Послужите уз сос од вињегре или балзамичног сирћета.

Нежељени ефекти прекомерне потрошње

Конзумирање шипак у великим количинама може проузроковати проблеме попут мучнине и повраћања, због великог садржаја алкалоида, што га може учинити отровним. Међутим, када се праве инфузије, ова опасност не постоји јер се алкалоиди придружују другим супстанцама званим танини, који се екстрахирају у чају и који уклањају токсичност шипак..