Храна богата серином

Храна богата серином углавном је јаје и риба, на пример, зато што су богати протеинима, али то је неесенцијална аминокиселина, коју тело синтетише ако нема уноса.

Упркос томе, неки појединци нису у стању да произведу ову аминокиселину и због тога имају ретку метаболичку болест која се зове недостатак серина. Лечење болести врши се суплементацијом серином, а понекад и другом аминокиселином званом глицин, коју пропише лекар. Ако се не лечи, ова болест може да изазове симптоме као што су одложен физички развој, нападаји и катаракта.

Чему служи Серина?

Серин служи за повећање телесних одбрана, помаже нервном систему да правилно функционише, учествује у трансформацији масти и мишићном расту. Такође је важно за стварање других аминокиселина, као што је аминокиселина глицин, како бисте сазнали више о овој аминокиселини. Погледајте: Храна богата глицином.

Списак намирница богатих Серином

Главне намирнице богате серином су млеко, сир, јогурт, месо, риба и јаја. Поред ове хране, друга храна која такође садржи серин може бити:

• Лешник, индијски орах, бразилски орашасти плодови, пекан, бадем, кикирики;
• Пасуљ, кукуруз;
• Јечам, раж;
• Цвекла, патлиџан, кромпир, печурке, бундева, црвени лук, бели лук.

Забринутост због уноса хране богате серином није велика, јер ту аминокиселину производи тело, и нормално, чак и ако не постоји унос хране богате серином, тело производи да би задовољило потребе тела, ако их има.