Како дијета за висок крвни притисак

Храна представља један од најважнијих делова у лечењу артеријске хипертензије, па је, уз свакодневно негу, попут смањења количине конзумиране соли, избегавање пржене и индустријализоване хране уграђеног и конзервираног типа, важно због високог садржаја соли и дајте предност природној храни, попут поврћа и свежег воћа.

Поред тога, особе које пате од високог крвног притиска треба да повећају своју потрошњу воде пијући 2 до 2,5 литара дневно, као и да повећају своју редовну физичку активност, попут ходања или трчања, најмање 3 пута недељно..

Храна која смањује притисак

Најприкладнија храна за снижавање високог крвног притиска су:

1. Свеже воће;
2. Несољени сир;
3. Маслиново уље;
4. Кокосова вода;
5. Житарице и интегралне намирнице;
6. Сок од цвекле;
7. Јаја;
8. Сирово и кувано поврће;
9. Бијело месо, попут пилетине без коже, ћуретине и рибе;
10. Незаслађени кестен и кикирики;
11. Лагани јогурти.

Такође је важно да у исхрану укључите диуретичку храну, попут лубенице, ананаса, краставца и першуна, на пример, поред повећања потрошње воде, јер то помаже да се елиминише задржавање течности путем урина и да се регулише крвни притисак.

Откријте остале диуретичке намирнице које помажу у контроли притиска.

Колико соли је дозвољено конзумирати дневно?

Светска здравствена организација препоручује 1 до 3 грама соли дневно да би се спречило повећање крвног притиска. Со је састављена од хлора и натријума, који су одговорни за пораст крвног притиска.

Већина намирница садржи натријум, посебно прерађену храну, важно је припазити и читати етикету хране, уз дневну препоруку натријума између 1500 и 2300 мг дневно.

Да би се заменила сол, може се користити широк избор зачина и лековитог биља за додавање укуса храни, као што су оригано, рузмарин, першун и коријандер, на пример.

Колико кафе се препоручује?

Неке студије показују да кофеин може повећати крвни притисак током кратког времена након конзумације, без обзира да ли особа има висок крвни притисак или не..

Још је потребно више студија о његовим дугорочним ефектима, међутим нека истраживања показују да умерено конзумирање 3 шољице кафе на дан има здравствене користи и спречава кардиоваскуларне болести, аритмије и дијабетес.

Храна коју треба избегавати

Храна која се не би требала конзумирати у случају високог крвног притиска су:

• Пржена храна уопште;
• Сир попут пармезана, проволона, швајцарски;
• Шунка, болоња, салама;
• Храна са високом масноћом. Пажљиво погледајте етикете хране;
• Представљена пуњена и конзервирана храна, попут димљене кобасице;
• Конзервиране попут туњевине или сардине;
• Слаткиши;
• Кухано или кисело поврће и поврће;
• Сушено воће, попут кикирикија и орашастих плодова;
• Умак, попут кечапа, мајонеза, сенфа;
• Ворцестерсхире или соја сос;
• Коцке зачињења спремне за кување;
• Месо, попут хамбургера, сланине, сушеног меса, кобасице, говедине;
• Деца, паштете, сардине, инћуни, слани бакалар;
• Кисели краставци, маслине, шпароге, конзервирана срца од палми;
• Алкохолна пића, безалкохолна пића, енергетска пића, умјетни сокови.

Ова храна богата је масноћом или натријумом, погодују накупљању масних плакова унутар артерија, што спречава пролазак крви и последично повећава притисак, па је због тога треба свакодневно избегавати..

У случају алкохолних пића, нека истраживања показују да узимање мале чаше црног вина сваки дан има користи за метаболизам и кардиоваскуларни систем, јер је богато флавоноидима, полифенолима и антиоксидансима, који су супстанце које штите срце.