Како урадити макробиотску дијету ради губитка килограма

Макробиотска дијета има снажну вегетаријанску базу и помаже у губитку килограма јер подстиче конзумирање хране која се зове неутрална, попут смеђе пиринча, поврћа, воћа и семенки које имају мало калорија и подстичу ситост. С друге стране, требало би да избегавате храну са јаком Иин и Ианг енергијом, попут меса, шећера и алкохола.

Поред тога, ова дијета повезује благодати хране са последицама које има на ум, емоције и физиологију тела, комбинујући промене прехрамбене навике са променама у начину живота у целини..

Дозвољена храна

Храна дозвољена у исхрани је она која садржи неутралну енергију, без Иин или Ианг-а за тело и ум, као што су:

Цела зрна: зоб, смеђа пиринач, смеђа тестенина, квиноја, кукуруз, хељда, просо;
Махунарке: пасуљ, сочиво, сланутак, соја и грашак;
Коријени: слатки кромпир, иамс, маниоц;
Поврће;
Морске алге;
Семе: цхиа, сезам, ланено семе, сунцокрет, бундева;
Воће.

Неки животињски производи се такође могу конзумирати рјеђе, попут бијеле рибе или птица које нису узгајане у заточеништву. Погледајте разлике између вегетаријанских дијета.

Забрањена храна

Забрањена храна има снажну Иин и Ианг енергију, што доводи до неравнотеже тела и ума, па их треба избегавати. Међу њима су:

Месо: црвено месо, птице одгајане у заточеништву и тамне рибе, попут лососа;
Млеко и млечни производи, као што су сиреви, јогурти, скута и павлака;
Пиће: кафа, чај без кофеина, алкохолна и енергетска пића;
Остало: шећер, чоколада, рафинирано брашно, веома зачињене паприке, хемикалије и храна са конзервансима.

Иин храна, попут овса, кукуруза и бибера, хладна је и пасивна, док је Ианг храна. попут козица, туњевине и сенфа, слани су, љути и агресивни.

Како припремити храну

Кување хране треба да се обавља у мало воде, да се задржи максимално храњиво и енергија поврћа, а забрањено је коришћење микроталаса и електричних тава.

Поред тога, покушајте да што више искористите храну, избегавајући уклањање љуске и семенки које се могу конзумирати. Употребу зачина такође треба умањити да се не повећа жеђ и добије се максимално природан укус из хране.

Остале мере предострожности да се придржава макробиотске дијете

Поред избора хране, морају се предузети и друге мере предострожности за одржавање равнотеже исхране, попут концентрисања током оброка, обраћања пажње на чин једења и доброг жвакања хране како би се олакшала пробава..

Поред тога, јело би требало да се састоји од житарица попут браон пиринча, квиноје и смеђе тестенине, затим махунарке попут пасуља и грашка, корена попут слатког кромпира, поврћа, морских алги, семенки и 1 до 3 воћа током дана.

Мацробиотиц Деита Мену

Следећа табела приказује пример тродневног менија макробиотичке исхране:

Оброк	1. дан	2. дан	3. дан
Доручак	бадемово млеко са 3 кашике незаслађене граноле	Чај од камилице са ђумбиром + крекери од пуног зрна риже и путер од кикирикија	бадемово млеко са домаћим смеђим хлебом
Јутарња ужина	1 банана + 1 цол зобене супе	2 кришке папаје са 1/2 коле ланеног брашна	2 коле супе од бундеве семенке
Ручак / вечера	Кувани браон пиринач са морским алгама, гљивама и поврћем	Ораси у рерни са поврћем на жару и маслиновим уљем	Поврће супе
Поподневна ужина	Сојин јогурт са интегралним колачићима и џемом без шећера	домаћи хлеб са тофуом и чајем	Воћна салата с овсом

Важно је запамтити да сваку дијету треба пратити нутрициониста, поштујући животни стадиј и прехрамбене потребе сваког појединца.

Недостаци и контраиндикације

Будући да је то дијета која ограничава многе групе хране, попут меса и млека, макробиотска дијета може на крају довести до нутритивних недостатака, а требало би је водити и нутрициониста како би се постигла боља равнотежа здравља..

Поред тога, он је контраиндициран за труднице, децу и људе који се опорављају од озбиљних болести или операција, јер може да омета раст и развој тела или нарушава опоравак тела.