Како урадити Дукан дијету за брзо мршављење

Дукан дијета је дијета подељена у 4 фазе и према њеном аутору омогућава да изгубите око 5 кг у првој седмици. У првој фази дијета се прави само са протеинима, а трајање исхране зависи од количине тежине коју особа жели да смрша..

Ову дијету је креирао француски лекар др Пјер Дукан и у потпуности је објашњен у својој књизи: "Не смем да смршавим". Ово је добра опција за оне који требају брзо да смршају, али то није дијета која мења прехрамбене навике. Због тога је уобичајено да се сва изгубљена тежина поврати за кратко време, осим ако се не постигне друга мање рестриктивна дијета за постизање идеалне тежине..

Погледајте колико килограма вам треба да смршате тако што ћете своје податке унијети у сљедећи калкулатор:

Проверите дозвољене намирнице, забрањену храну и како функционише свака фаза Дукан дијете:

Дукан дијета корак по корак

Да би открио колико дана треба да траје свака фаза исхране, др Дукан предлаже:

• За оне који желе смршати 5кг: 1 дан у првој фази;
• За оне који желе изгубити 6 до 10 кг: 3 дана у првој фази;
• За оне који желе изгубити 11 до 20 кг: 7 дана у првој фази.

Трајање осталих фаза варира у зависности од губитка телесне тежине код појединца, а једини слаткиши који се могу јести на овој дијети су јајасти пудинг др. Дукан с обраним млијеком и лаганом желатином без шећера. Погледајте Дукан дијету корак по корак доле.

1. фаза прехране Дукан - фаза напада

У првој фази прехране Дукан дозвољено је јести храну богату протеинима, јер су забрањени извори угљених хидрата и слаткиши.

• Дозвољена храна: немасно, роштиљ, печено или кухано месо без додане масноће, кани, кувана јаја, димљена ћурећа прса, природни или обрани јогурт, обрано млеко, скута. Увек треба да једете 1 и по кашику овсених мекиња дневно, јер задовољава глад и 1 кашику Гоји бобица, за њену моћ пречишћавања.
• Забрањена храна: сви угљени хидрати, попут хлеба, пиринча, тестенина, воћа и слаткиша.

Ова фаза траје 3 до 7 дана, а изгуби се 3 до 5 кг.

Пример узорка за фазу напада

У фази напада, дијета се заснива само на храни богатој протеинима. Дакле, мени може бити:

• Доручак: 1 чаша обраног млека или обраног јогурта + 1,5 коприва супе од овсених мекиња + 2 кришке сира и шунке или 1 јаје са 2 кришке сира. Кави можете додати у млеко, али не и са шећером.
• Јутарња закуска: 1 обични јогурт са ниским удјелом масти или 2 кришке сира + 2 кришке шунке.
• Ручак / вечера: 250г црвеног меса у сосу од 4 сира, направљено од обраног млека или 3 пилећа филета на жару са преливом сира и шунком или козицама у сосу од сира.
• Поподневна ужина: 1 јогурт са ниским удјелом масти или 1 чаша млијека са мало масноће + 1 кашика Гоји бобица + 1 тврдо кухано јаје или 2 кришке тофуа + 3 кришке шунке или 1 соја бургер + 1 кришка сира.

Важно је запамтити да је дозвољено само 2 јаја дневно.

Храна дозвољена у 1. фази Храна забрањена у 1. фази

2. фаза прехране Дукан - крстарење

У другој фази прехране Дукан додаје се у исхрану нешто поврћа, али још увек није дозвољено јести угљене хидрате. Поврће и зеље мора се јести сирово или кухано у сланој води, а једина дозвољена слатка је лагана желатина. Зачини који се користе требају бити маслиново уље, лимун, биље попут першуна и рузмарина или балзамични сирће.

• Дозвољена храна: парадајз, краставац, ротквица, зелена салата, печурка, целер, блитва, патлиџан и тиквице.
• Забрањена храна: храна, слаткиши и воће богата угљеним хидратима.

Пажња: у овој другој фази морате наизменично 1 дан јести само протеин, а други дан јести протеин, поврће, до навршетка 7 дана. На дан када једете само протеине, требало би да поједете и једну кашику гоји бобица, а осталих дана и 2 кашике.

Пример менија за фазу крстарења

Требало би да следите мени фазе напада током протеинских дана. Следећи мени нуди примере оброка за дане када једете протеине и поврће:

• Доручак: 1 чаша обраног млека или обраног јогурта + 1,5 коле супа од овсених мекиња + 2 кришке печеног сира са парадајзом или палачинком и јајима.
• Јутарња закуска: 2 кришке сира + 2 кришке шунке.
• Ручак / вечера: 250г меса у сосу од парадајза са краставцем, салатом од салата и патлиџана или 2 кришке лососа у сосу од печурка + парадајз салата, тиквице и чард.
• Поподневна ужина: 1 јогурт са мало масноће + 1 кашика Гоји бобица + 2 кришке сира или 1 тврдо кувано јаје

У овој фази, која траје до једне седмице, губи се 1 до 2 кг. Погледајте рецепт назначен за ову фазу исхране: Рецепт за палачинке Дукан.

Храна дозвољена у фази 2 Храна забрањена у другој фази

3. фаза прехране Дукан - фаза консолидације

У трећој фази прехране Дукан, уз месо, поврће и зеље, можете јести и 2 оброка воћа дневно, 2 кришке хлеба од пуног пшенице и 1 40 г сервирања било које врсте сира.

У овој фази је такође дозвољено јести 1 порцију угљених хидрата 2 пута недељно, као што је смеђа пиринач, смеђи резанци или пасуљ, а можете добити и два бесплатна оброка, где можете јести било коју храну која је већ дозвољена у исхрани, заједно уз чашу вина или пива.

• Дозвољена храна: протеини, махунарке, поврће, 2 воћа дневно, смеђи хлеб, браон пиринач, браон тестенине, пасуљ и сир.
• Забрањена храна: бели пиринач, беле тестенине и сви други извори угљених хидрата. Забрањено воће: банана, грожђе и трешња.

Ова фаза мора трајати 10 дана за сваки 1 кг који појединац жели да изгуби. То јест, ако појединац жели да изгуби 10 кг више, ова фаза би требало да траје 100 дана.

Пример узорка за фазу консолидације

У фази консолидације храна постаје ослобођенија и свакодневно можете јести хлеб од целог зрна. Дакле, мени може бити:

• Доручак: 1 чаша обраног млека или обраног јогурта + 1,5 коле супа од овсених мекиња + 1 кришка хлеба од целог зрна са сиром, парадајзом и салатом.
• Јутарња закуска: 1 јабука + 1 кришка сира и шунка.
• Ручак / вечера: 130 г пилећих прса у сосу од парадајза + смеђи пиринач + салата од сировог поврћа или 1 конзерва туњевине са тестенином од целог пшенице у сосу од песто + салата од сировог поврћа + 1 наранџа.
• Поподневна ужина: 1 обични јогурт с ниским удјелом масти + 1 кашика Гоји + 1 кришка интегралног хљеба с сиром.

Погледајте рецепте који се у овој фази могу користити у: Дукан рецепт за доручак и Дукан рецепт за хлеб.

Храна дозвољена у фази 3 Храна забрањена у фази 3

4. фаза прехране Дукан - фаза стабилизације

У четвртој фази Дукан дијета, препоруке су: вршите протеинску дијету сличну првој фази једном недељно, бавите се 20 минута физичким вежбањем дневно, напустите лифт и користите степенице, и попијте 3 кашике овсених мекиња дневно.

• Дозвољена храна: све врсте хране су дозвољене, али треба давати предност целим производима и обавезно је јести 3 оброка воћа дневно.
• Забрањена храна: ништа није забрањено, можете имати нормалну исхрану.

У овој дијети потребно је пити најмање 2 литре воде дневно да би се обезбедило правилно функционисање црева и да би могли да елиминишу токсине. Остале дозвољене течности су чај, кафа без шећера или заслађивача и нула соде, умјерено.

Пример менија за фазу стабилизације

У фази стабилизације можете да имате нормалну исхрану, као што су:

• Доручак: 1 чаша обраног млека или обраног јогурта + 1,5 коле супа од овсених мекиња + 2 кришке интегралног хлеба са минаским сиром.
• Јутарња закуска: 1 крушка + 4 крекера или 3 кестена + 1 кришка лубенице.
• Ручак / вечера: 120 г меса + 4 коле супа од риже + 2 коле супа од пасуља + сирова салата + 1 поморанџа
• Поподневна ужина: 1 јогурт са ниским удјелом масти + 1,5 коле супе од овсених мекиња + 4 цела тост са рикотом.

Важно је запамтити да је Дукан дијета рестриктивна и да може узроковати нелагодност, вртоглавицу и слабост, осим што не узима у обзир преусмјеравање хране, што олакшава дебљање након дијете. Због тога што се највише препоручује изгубити килограм јесте отићи нутриционисти и следити његове смернице.

Фаза 4: сва храна је дозвољена Фаза 4: предност треба дати целој храни

Научите како да направите брзу метаболичку дијету да бисте изгубили 10 кг за мање од месец дана.