21-дневна исхрана - како направити и јеловник
21-дневна дијета је протокол који је креирао др. Родолфо Аурелио, натуропат који се такође обучава у физиотерапији и остеопатији. Овај протокол је креиран како би вам помогао да брзо изгубите килограме и масти, процењујући губитак од 5 до 10 кг у року од 21 дана од исхране.
Уз то, ова дијета обећава да ће деловати и без физичких вежби и тврди да доноси здравствене користи као што су снижавање холестерола, смањење целулита, побољшање тонуса мишића и јачање ноктију, коже и косе.
Како то функционише
Током прва 3 дана требало би да смањите потрошњу хране богате угљеним хидратима, као што су хлеб, пиринач, тестенине и крекери. У овој фази можете конзумирати мале количине угљених хидрата за доручак, ручак и пре тренинга, важно је дати предност храни попут смеђе пиринча, слатког кромпира, смеђе тестенине и зоби.
Поред тога, по вољи можете конзумирати поврће и зеље, зачињено маслиновим уљем и лимуном, а у јеловник укључују добре масти, попут маслиновог уља, кокосовог уља, орашастих плодова, ораха, кикирикија и бадема. Протеини морају бити мршави и долазе из извора као што су пилећа прса, немасно месо, печена пилетина, риба и јаја.
Између 4. и 7. дана, угљени хидрати се морају у потпуности уклонити, а вежбање било које врсте физичких активности се не препоручује..
21-дневни мени исхране
Следећа табела приказује пример менија заснован на информацијама о 21-дневној исхрани, а да он није сличан менију који је предложио и продао др. Родолфо Аурелио.
| Оброк | 1. дан | 4. дан | 7. дан |
| Доручак | 1 печена банана са јајетом и сиром прженим у маслиновом уљу + незаслађена кафа | омлет са 2 јаја + 1 кришка сира и оригано | бадемов хлеб + 1 пржено јаје + незаслађена кафа |
| Јутарња ужина | 1 јабука + 5 орашастих ораха | 1 шоља незаслађеног чаја | зелени сок са кељом, лимуном, ђумбиром и краставцем |
| Ручак / вечера | 1 мали кромпир + 1 филета рибе пржене маслиновим уљем + сирова салата | 100-150 г шницла + солата од маслаца у маслиновом уљу и лимуну | 1 грилована филета на жару са нарибаним сиром + зелена салата са здробљеним кестеном |
| Поподневна ужина | 1 интегрални јогурт од пуне каше + 4 браон крекера од риже са маслацем кикирикија | гуацамоле са тракицама шаргарепе | комадићи кокоса + микс ораха |
Такође је важно имати на уму да смањите потрошњу индустријализованих производа попут зачина, смрзнуте хране, брзе хране и прерађеног меса, попут кобасица, кобасица и болоње. Погледајте примере рецепата без угљених хидрата које ћете користити у исхрани.
Њега исхране
Пре него што започнете било какву дијету, важно је отићи код лекара или нутриционисте да проверите своје здравље и добити одобрење и смернице за следење исхране. Поред тога, такође је важно надгледати здравље и имати крвни тест најмање једном годишње да бисте идентификовали било какве промене.
Након завршетка 21-дневног програма исхране, потребно је одржавати здраву исхрану, типичну за поврће, воће и добре масти, тако да се одржи тежина и здравље. Други пример исхране сличне протоколу од 21 дана је Аткинсова дијета која је подељена у 4 фазе губитка телесне тежине и одржавање.
