Дијета за снижавање холестерола

Дијета за снижавање холестерола треба да садржи мало масти, нарочито засићених и транс масти, те шећера, како би се побољшала циркулација крви и смањио ризик од накупљања масти у крви, избегавајући кардиоваскуларне болести, попут срчаног удара или Строке.

Поред тога, важно је повећати потрошњу воћа, поврћа и интегралних намирница, које, због свог богатог садржаја влакана, смањују апсорпцију холестерола у цревима, контролишући ниво холестерола у крви..

Уз дијету, требало би да се изводи и физичка активност, најмање 3 пута недељно, у трајању од 1 сата, како би се поспешио губитак тежине и спречило повећање холестерола.

Дијета за ВИСОКИ ХОЛЕСТЕРОЛ

1,1 милиона прегледа

34к Претплатите се

Храна дозвољена у исхрани

За снижавање холестерола треба конзумирати храну са малом количином масти и шећера, као што су:

Хлеб, пиринач, тестенине и интегрално брашно, конзумира се свакодневно;
Пасуљ, житарице, лећа и соја, два пута недељно;
Бадеми, љешњаци и ораси до 5 до 10 јединица дневно;
Обрано млијеко, бијели сиреви и незаслађени обични јогурт;
Рибе, попут лососа, туњевине, пастрмке и сарделе, најмање два пута недељно;
Повећајте потрошњу воде на 2 до 2,5 литара дневно;
Конзумирајте 3 до 5 оброка воћа или поврћа дневно.

Поред тога, храна се мора припремити кувана или на пари, избегавајући пржену и пирјану храну. Такође је важно имати три главна оброка и 2 до 3 ужине током дана, како бисте држали глад под контролом и помогли вам да постигнете своју идеалну тежину. Погледајте своју идеалну тежину.

Постоје и неке намирнице које се могу укључити у исхрану ради регулисања нивоа холестерола у крви, због њихових својстава. Ове намирнице су:

Храна	Својства	Како конзумирати
Парадајз	Има ликопен који је супстанца која снижава холестерол у крви.	Може се користити у салатама и за припрему домаћих соса.
Црно вино	То може спречити да се молекуле масноће вежу на стијенке артерија, деблокирају и олакшавају пролазак крви.	За ручак или вечеру треба пити само 1 чашу вина.
Семе лососа, ослића, туњевина, орашасти плодови и цхиа	Богате су омега 3 са противупалним својствима. Такође помаже у спречавању појаве угрушака који могу зачепити артерије.	Треба га пити 3 до 4 пута недељно.
Грожђе	Има антиоксидансе попут флавоноида који помажу у снижавању холестерола у крви.	Може се користити у соковима или јести као десерт.
Чешњак	Садржи супстанцу која се зове алицин, која се бори против лошег нивоа холестерола и контролише притисак, смањујући ризик од срчаног удара.	Може се користити за зачињавање хране.
Маслиново уље	Спречава оксидацију холестерола.	Мора се додати у салате и након кувања, јер када се загреје губи својства.
Лимун	Има антиоксиданте који спречавају оксидацију доброг холестерола.	Лимунов сок можете додати у салате или помешати са другим соковима или чајевима.

Постоје и неки чајеви који се могу укључити у природне опције за снижавање холестерола, попут чаја од артичоке или чаја од маслачака. Погледајте како припремити ове и друге чајеве од холестерола.

Храна коју треба избегавати

Неке намирнице које би требало избегавати, јер су богате мастима и шећерима, а погодују повећању лошег холестерола:

Морска храна;
Животиње;
Маслац и уље;
Индустријски производи;
Сластице опћенито и чоколаде;
Жути сиреви;
Масно месо попут пицанике, маминхе или свињетине.

Поред тога, такође се препоручује избегавање конзумирања алкохолних пића, јер она утичу на ниво холестерола у крви.

Јеловник дијета за снижавање холестерола

Ово је пример менија дијета са високим холестеролом:

Храна	1. дан	2. дан	3. дан
Доручак	1 чаша обраног млека + 2 кришке хлеба од целог пшенице + 1 кашика (за десерт) лагане мармеладе	1 шоља целовитих житарица (без шећера) + 1 шоља обраног млека	2 кришке смеђег хлеба + 1 кришка белог сира + 1 кришка пилеће шунке
Јутарња ужина	1 чаша природног сока од грожђа	1 незаслађени обични јогурт + ½ шоље воћа	1 средња банана
Ручак / вечера	Пире од кромпира са куваном рибом + ½ шоље салате од брокуле са шаргарепом + 1 кашика (од десерта) маслиновог уља + 1 јабука	200 г интегралних тјестенина са природном рајчицом + 1 средња пилећа прса + пари шпината + 1 кашика маслиновог уља + 1 крушка	Шпаргла са умаком са пилетином + 1 посуда салате од салате са парадајзом + 1 кашика (за десерт) маслиновог уља + 1 грана грожђа
Поподневна ужина	1 незаслађени обични јогурт + 2 кашике интегралних житарица	1 посуда комада лубенице	1 витамин (200 мл) авокада с обичним јогуртом
Вечера	1 шоља чаја од артичоке	1 шоља чаја од маслачака	1 шоља чаја куркуме

У идеалном случају, исхрану увек треба водити нутрициониста како би се прилагодила индивидуалним потребама сваке особе..