Главне предности Питаие и како јести воће
Једна од предности питаие-е је да вам помогне да смршате, јер је то воће са мало калорија и пуно влакана, али има и других здравствених користи везаних за антиоксидацијску моћ. Ово воће такође штити ћелије, помаже у варењу, притиску и бори се против анемије јер је богато витаминима и минералима.
Питаиа има своје порекло у Латинској Америци, плод је кактуса и сматра се тропским воћем. Ово воће има пречник 10-20 цм и има благи укус, попут мешавине кивија и диње.
Постоје 3 варијације овог воћа:
- Бела Питаиа: Има ружичасту кору и изнутра је бела, што је најлакше пронаћи у Бразилу;
- Ред Питаиа: Има спољашњу црвенкасто-ружичасту боју, а на унутрашњој страни је ружичасто-црвено-љубичасту, а налази се и у Бразилу;
- Иеллов Питаиа: Има жуту кору и изнутра је бела, чешћа је у Боливији, Перуу, Еквадору, Колумбији и Венецуели.
Све садрже много јестивих црних семенки дистрибуираних по целој њиховој пулпи.
Главне предности питаиа
Питаиа је позната и као змајево воће, а због неправилне коже и љускавих пупољака, у Бразилу се може наћи од децембра до маја на југоистоку регије. Уз то, нашироко се гаји у остатку Јужне Америке, Израелу и Кини.
Његове главне предности укључују:
- Заштитите ћелије тела, јер је богата антиоксидансима који штите од рака;
- Помозите варењу због присуства семенки у пулпи;
- Борити се против кардиоваскуларних болести, јер семенке садрже есенцијалне масне киселине попут омега 3;
- Регулише црева јер има олигосахариде, који су влакна која се боре против опстипације;
- Регулирање крвног притиска, јер је воће веома богато водом која подстиче стварање мокраће, смањујући нагомилавање течности у тијелу;
- Борба против анемије и остеопороза која садржи важне витамине и минерале као што су гвожђе, фосфор, витамини Б, Ц и Е.
Ово воће је благог и слатког укуса, лако се пријају свим непцима.
Питаиа вам помаже да изгубите килограме?
Поред ових благодати, питаиа вам такође може помоћи у губитку килограма јер кад се конзумира ствара термогено деловање, које подстиче метаболизам, на тај начин помаже у уклањању масти и такође контролира апетит.
Питаиа такође има супстанцу која се зове тирамин, која активира хормон у телу зван глукагон, стимулишући тело да користи резерве шећера и масти и претвара их у енергију..
Како јести питаиа воће
Да бисте јели питаиа, морате пререзати воће на пола и јести само његову месу. Питајска каша се такође може користити у салатама, за припрему сока или витамина, желе, сладоледа или слаткиша.
Питаиа сладолед
Овај рецепт за сладолед питаиа добар је за мршављење јер нема шећера, а питаиа је нискокалорично воће које помаже у контроли апетита и убрзава метаболизам.
Састојци:
- 2 шоље пулпе питаиа
- Заслађивач у праху по укусу
- 1 шоља лагане креме
- 4 бјелањка
Припрема:
Помијешајте састојке и ставите у посуду са поклопцем. Извадите у замрзивач око 2 сата. Умутите уз помоћ електричног миксера и вратите у замрзивач док не послужите.
Поред губитка килограма, питаиа је добар за помагање у регулисању црева и олакшавању варења.
Питаиа нутриционистичке информације
Компоненте | Количина на 100 г пулпе пита |
Енергија | 50 калорија |
Вода | 85.4 г |
Протеини | 0,4 г |
Масти | 0,1 г |
Угљикохидрати | 13,2 г |
Влакна | 0,5 г |
Витамин Ц | 4 мг |
Калцијум | 10 мг |
Фосфор | 16 мг |
Поред свих благодати и витамина, питаиа има мало калорија, што је врло добро воће које можете укључити у дијету за мршављење.