Сок од алоје за шта се служи и како направити

Сок биљке алоје припрема се из листова биљке Алое вера, што је одличан извор хранљивих састојака који пружају неколико здравствених користи, попут влажења коже, косе и побољшања рада црева.

Међутим, конзумирање овог сока треба обавити с опрезом, јер алое вера има антракиноне, који су токсична једињења са лаксативним ефектом и могу изазвати иритацију у цревима. Ова супстанца се налази у лишћу и у жутом слоју одмах испод листова, који морају бити уклоњени пре припреме сока..

Овај сок се такође може купити у продавницама здраве хране или супермаркетима, што је боља опција у поређењу са соком који се припрема код куће, јер се лишће подвргне процесу бојења и пречишћавања, који елиминише отровне материје, што га чини сигурнијим за потрошња.

За шта је то

Алое вера богата је витамином А, Ц, Е, фолном киселином, калцијумом, хромом, селеном, магнезијумом, калијумом, цинком и холином, као и богатом антиоксидансима који помажу у спречавању оштећења ћелија. Стога су здравствене користи овог сока следеће:

• Ублажава затвор, јер повећава количину течности у цревима, подстичући цревна кретања;
• Одржава хидратацију тела, спречавање дехидрације;
• Побољшава квалитет коже и косе, јер осим што хидрира, садржи биоактивне супстанце, попут антиоксиданата и витамина, које смањују ћелијско оштећење и делују против старења, побољшавајући кожне проблеме попут акни, екцема и псоријазе;
• Појављује противупално дејство, способност побољшања болести попут артритиса, бурситиса и тендонитиса;
• Побољшава варење, јер подстиче лучење пробавних ензима и неутрализује желучане киселине;
• Помаже у убрзавању зарастања рана, углавном од сунчања;
• Помаже у побољшању имунолошког система, јер садржи витамин Ц и има антивирусно деловање, стимулишући активност ћелија имунолошког система;
• Помаже у лечењу херпес симплекса, херпес зостера и кандидијазе, јер има антивирусно, антибактеријско и антисептичко дејство.

Такође доприноси регулацији шећера у крви и губитку тежине јер осим што садржи влакна, садржи и ензиме који помажу разградњи шећера и масти.

Безбједно је узимати сок припремљен код куће?

Неке студије показују да није сигурно гутати сок од алоје припремљен код куће без одговарајуће бриге за уклањање љуштења и жутог дела који садрже антракиноне, јер се та супстанца везује за појаву аденома и рака дебелог црева. Међутим, ове студије нису коначне, а потребне су додатне студије да би се ови подаци доказали.

Нежељене реакције и контраиндикације

Прекомјерна конзумација сока од алое може узроковати гастроинтестиналне поремећаје као што су бол у трбуху, мучнина, повраћање и пролив. Дуготрајна употреба може да изазове затвор, јер црево може зависити од лаксативног деловања овог сока. Поред тога, може да изазове иритацију бубрега.

Овај сок је контраиндициран за труднице, старије особе и људе који користе лекове за контролу крвног притиска и за лечење срчаних проблема..