Како живописно једење може побољшати здравље
Да бисте побољшали своје здравље препоручује се јести шарену храну при сваком оброку, јер су извори витамина, минерала и влакана који гарантују правилно функционисање тела. Боје у храни представљају различите хранљиве материје и свака боја доноси користи као што су спречавање кардиоваскуларних болести и рака, поред побољшања здравља костију, коже и црева.
Да бисте имали шарену дијету, најмање половина јела мора се састојати од поврћа и воћа, а воће мора бити присутно у дезертима и грицкалицама. Погледајте доле предности које свака боја доноси телу.
Жута и наранџаста храна за кожу
Жута и наранџаста храна имају ову боју захваљујући супстанцама које се називају каротеноиди, који делују антиоксидансима и богате су витаминима А, Ц и Е. Неки примери ове хране су наранџа, шаргарепа, ананас, кукуруз, бундева, папаја, мандарина и слатки кромпир. Ове намирнице доносе здравствене користи као што су:
- Превенција кардиоваскуларних болести;
- Превенција рака;
- Заштита вида;
- Антиалергијско деловање;
- Одржавање здравља коже и косе.
Наранчаста храна такође помаже у одржавању тена јер подстичу производњу меланина, пигмента који кожи даје боју. Погледајте како да осигурате препланулост коже чак и без сунца.
Зелена храна против анемије
Зелена храна има ову боју захваљујући хлорофилу, а има и антиоксидативна и детоксикациона својства, осим што је богата влакнима. Ове намирнице су богате калцијумом, фосфором, магнезијумом, гвожђем, цинком и витаминима А, Ц, Е и К, а њихови главни представници су зелена салата, шпинат, купус, броколи, крека, зелена паприка, краставац, коријандер, киви и авокадо. Здравствене предности ове хране су:
- Превенција и сузбијање анемије;
- Превенција остеопорозе;
- Превенција рака;
- Побољшана контрола дијабетеса;
- Смањење крвног притиска;
- Смањење холестерола.
Како бисте повећали апсорпцију гвожђа у цревима, храну богату гвожђем треба јести заједно са извором витамина Ц, попут жуте хране. Погледајте 3 трика како обогатити храну гвожђем.
Храна са белим костима
Храна у белој боји садржи полифеноле, калцијум, калијум и магнезијум, а њихова светла боја настаје захваљујући материји која се зове флавин. У ову групу спадају кромпир, лук, бели лук, печурке, карфиол, пор, јак, репа, кисели лук, банане и крушке. Ове намирнице доприносе здрављу кроз:
- Формирање и одржавање костију;
- Превенција кардиоваскуларних болести;
- Превенција рака;
- Добро функционисање мишића, укључујући срце;
- Јачање имуног система.
Иако се бијела храна мало сјећа када говоримо о шареној храни, она би увијек требала бити присутна у здравом оброку.
Жута и наранџаста хранаЗелена хранаБела хранаЦрвена храна за детоксикацију
Црвена храна богата је ликопеном, антиоксидансима и одговорнима за црвенкасту боју и антоцијанином, који помаже у контроли дијабетеса. Примери црвене хране су јагоде, бибер, парадајз, јабуке, малине, трешње и лубенице. Његове здравствене користи су:
- Побољшана циркулација крви;
- Превенција рака;
- Елиминација токсичних супстанци у организму;
- Превенција умора и депресије;
- Хидратација и контрола крвног притиска.
Количина ликопена расте с повећањем температуре, због чега су сокови од парадајза одлични извори овог антиоксиданса. Откријте остале благодати парадајза.
Љубичаста храна за срце
Љубичаста храна богата је гвожђем и витаминима Б групе, као и антиоксидансима и влакнима. Главне намирнице ове групе су ацаа, грожђе, шљива, купина, љубичасти слатки кромпир, црвени лук, црвени купус и патлиџан. Здравствене предности ове хране су:
- Контрола холестерола;
- Превенција кардиоваскуларних болести;
- Спречава прерано старење.
Ресвератрол, антиоксиданс који се налази у семенкама и кожи грожђа, такође је присутан у црном вину. Здравствене користи вина се добијају када је унос редован и у малим количинама, око 1 чаше дневно. Сазнајте више о добробити здравља вина.
Смеђа храна за црева
Смеђа храна богата је влакнима, добрим мастима, селеном, цинком и витаминима Б. У овој групи су грах, кикирики, ораси, ораси, цимет, овас и интегрална храна, попут браон пиринча. У нашем телу ове намирнице имају деловање:
- Регулација црева и спречавање опстипације;
- Контрола холестерола и дијабетеса;
- Превенција кардиоваскуларних болести;
- Превенција рака;
- Јачање имуног система.
Целовита храна, богата влакнима, одлична је за регулисање цревног транзита. Погледајте 3 домаћа савета за лечење заглављених црева.
Црвена хранаЉубичаста хранаСмеђа хранаПредност органске хране је што не садржи пестициде и конзервансе, што их чини идеалним за конзумацију са пилингом и за дјецу. Смрзнуто поврће и воће такође одржавају своје храњиве састојке и практичне су опције за свакодневни живот, све док у свом саставу немају конзервансе, што се може проверити кроз састојке описане на етикети.
Ако не волите воће и поврће, погледајте у видеу испод шта треба учинити да бисте пробали и започели уживати у овим намирницама.